新華社北京１０月１９日電（新華社記者 董峻）農業部有關負責人１９日接受記者採訪時表示，今年以來各級農業部門緊緊圍繞“千方百計保持糧食産量穩定在１０５００億斤以上，千方百計保持農民收入增長７．５％以上，努力確保不發生重大農産品質量安全事件，努力確保不發生區域性重大動物疫情”的總目標，推動農業農村經濟總體實現了穩中有進。糧食生産有望“九連增”，農民收入有望繼續較快增長，農産品市場運行基本平穩，農産品質量安全水平穩定向好，重大動物疫情穩定。

    全年糧食有望創“九連增”佳績

    問：今年全國夏糧已實現總産量１２９９５萬噸、增２．８％，早稻總産量３３２９萬噸、增１．６％的好成績。如果秋糧再獲豐收，就意味著全年將實現歷史性的“九連增”。請問今年糧食生産有什麼特點？

    答：近期，我們對全國秋糧生産情況進行了全面調度，並組織專家深入秋糧主産區開展田間測産調查。總的看，今年糧食面積增加，單産提高，秋糧將繼續增産，全年糧食産量有望在高起點、高基數上再奪豐收，實現創紀錄的“九連增”。

    今年糧食生産主要特點，一是面積穩定增加。預計全年糧食播種面積１６．７億畝，比上年增加１１００萬畝。二是單産再創新高。糧食單産在去年較大幅度提高（畝産提高１２．８公斤）的基礎上，今年將再創新高。三是糧食季季增産。夏糧産量２５９９．１億斤，比上年增加７１．３億斤，超過歷史最高的１９９７年４５．５億斤。早稻産量６６５．８億斤，增加１０．７億斤。預計秋糧産量也將創歷史新高。四是全國普遍增産。

    今年糧食生産在高起點、高基數上，克服了年初南方持續低溫陰雨、東北和西南南部秋冬連旱、黃淮海地區嚴重夏旱、多次強颱風以及江淮小麥赤霉病、東北華北玉米蟲害等多種災害影響，取得歷史罕見的“九連增”，成為經濟社會發展的突出亮點。

    農業各産業持續穩定發展

    問：除了糧食繼續保持好勢頭外，其他農業各産業發展情況如何？

    答：在棉油糖等作物方面，生産總體穩定。雖然全年棉花面積比上年減少，但由於氣候條件總體有利，畝産提高５％左右，總産與上年基本持平；油料面積比上年略減，因畝産提高１０公斤以上，總産提高１％；糖料面積比上年略增，總産提高３％。

    生豬存欄出欄雙增。據農業部對４０００個生豬養殖村的定點監測，９月份生豬存欄８９９．４萬頭，環比增長１．３％，同比增長１．５％；１－９月份生豬累計出欄１４９０．９７萬頭，同比增長１．１％。

    蛋雞過剩産能基本釋放。據定點監測，９月份産蛋雞存欄１３９７．５萬隻，環比增長０．１％，同比下降６．７％；産蛋雞存欄環比連降７個月後逐步趨穩，生産已完成從過剩向平衡的調整。

    奶業發展較為平穩。據定點監測，１－９月生鮮乳累計産量３７．６萬噸，同比增長１．４％；９月份奶牛存欄１８．５萬頭，環比下降０．６％，同比下降３．０％。

    水産品産量平穩增長。１－８月，全國水産品總産量３０８０．２萬噸，同比增長４．５％，其中水産養殖産量２３２９．４萬噸，同比增長６．３％。

    農産品價格總體穩定質量安全水平較高

    問：糧食和農副産品的價格以及質量安全方面是消費者最關心的兩大問題。請問今年以來這兩方面的情況如何？

    答：據農業部監測，１－９月全國農産品批發市場價格指數平均為１９８．６（以２０００年為１００），同比高９．５個點。９月份，三種糧食（稻穀、小麥、玉米）市場價每百斤１２６．８元，同比漲４．３％。２８種蔬菜批發均價每公斤３．１７元，同比漲１．６％。

    畜禽産品方面，１０月第２周，全國活豬價格為每公斤１４．９元，環比降０．５％，連續１０周上漲後開始下降，同比降２２．４％；雞蛋為每公斤１０．５元，環比降２．３％，同比降２．７％；牛肉、羊肉分別為每公斤４８．１元和５３．７元，同比漲２４．３％和２２．５％。

    在生産成本上漲、托市政策等因素作用下，預計糧價將繼續溫和上漲；受國際市場影響，食用油價格將穩中趨漲；受産能依然偏高影響，生豬價格仍處於本輪價格週期的下行通道，元旦、春節期間會有所上漲，但漲幅不會太大；受傳統消費旺季拉動，牛羊肉價格將穩中有漲；蔬菜、雞蛋價格與往年基本一致，將呈季節性波動特徵。

    質量安全方面，第三季度蔬菜、畜禽産品和水産品合格率分別為９８．０％、９９．４％和９７．１％，繼續保持較高水平。截至９月底，全國未發生亞洲Ｉ型、Ａ型口蹄疫疫情和高致病性豬藍耳病疫情，新發Ｏ型口蹄疫、家禽禽流感疫情迅速撲滅，動物疫情形勢總體保持平穩。

    當前重點是抓好秋冬種和“菜籃子”産品生産

    問：從節氣上看，寒露已過、快要進入霜降了。接下來的兩三個月，農業部門重點工作有哪些？

    答：根據當前形勢和農時農情，第四季度農業部門將重點抓好以下工作：

    抓好秋糧收穫，精心組織跨區機收，搶打搶收，搶晴晾曬，確保秋糧顆粒歸倉。全力抓好秋冬種生産，穩定播種面積，提高播種質量，確保種足種好、一播全苗、壯苗安全越冬。

    抓好“菜籃子”産品生産。加強供求信息和市場價格的監測預警，搞好産銷銜接。加強南菜北運基地建設，大力發展北方溫室大棚，增加冬春淡季蔬菜供應。加快標準化規模養殖場（區）建設。大力推進水産健康養殖。

    加強規劃引導，制定扶持政策，鼓勵引導農民發展冬季農業，大力開發冬閒田，提高復種指數。擴大“雙低”油菜種植面積，積極推動長江流域雙季稻區土地季節性流轉。做好馬鈴薯脫毒種薯的調運供應。

    抓好秋季集中免疫，規範免疫操作，及時開展免疫效果監測。做好突發疫情應急處置，抓好生豬流行性腹瀉等秋冬常見多發病的防治工作，防止暴發流行。強化動物衛生監督執法，嚴格開展産地檢疫和屠宰檢疫。

    繼續深入開展蔬菜高毒農藥、瘦肉精等６項專項治理行動，集中力量攻克和化解個別産品存在的風險隱患和突出問題。