![1月22日,在廣西桂林市臨桂縣會仙鎮舊村,一名村民在晾曬板鴨。隨著新春佳節的臨近,廣西桂林市臨桂縣會仙鎮舊村板鴨加工專業戶一片忙碌,大家加班加點加工板鴨供應國內外市場。據介紹,臨桂縣會仙鎮舊村已有200多年的板鴨製作歷史,全村有44戶,家家都會做板鴨。這裡製作的板鴨選用稻穀鴨和草籽鴨等,經獨特秘方腌制、上板和整形、晾曬等工序製作而成,口味純正清香。全年加工的80萬隻板鴨暢銷國內各大市場和港、澳地區,部分産品遠銷新加坡、馬來西亞。新華社記者 陸波岸 攝](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//jrzg/images/images/1c6f6506c5d512688e2701.jpg)
1月22日,在廣西桂林市臨桂縣會仙鎮舊村,一名村民在晾曬板鴨。隨著新春佳節的臨近,廣西桂林市臨桂縣會仙鎮舊村板鴨加工專業戶一片忙碌,大家加班加點加工板鴨供應國內外市場。據介紹,臨桂縣會仙鎮舊村已有200多年的板鴨製作歷史,全村有44戶,家家都會做板鴨。這裡製作的板鴨選用稻穀鴨和草籽鴨等,經獨特秘方腌制、上板和整形、晾曬等工序製作而成,口味純正清香。全年加工的80萬隻板鴨暢銷國內各大市場和港、澳地區,部分産品遠銷新加坡、馬來西亞。新華社記者 陸波岸 攝
![1月22日,在廣西桂林市臨桂縣會仙鎮舊村,一名村民在晾曬板鴨。新華社記者 陸波岸 攝](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//jrzg/images/images/1c6f6506c5d512688e3502.jpg)
1月22日,在廣西桂林市臨桂縣會仙鎮舊村,一名村民在晾曬板鴨。新華社記者 陸波岸 攝
![1月22日,在廣西桂林市臨桂縣會仙鎮舊村,兩名村民在給板鴨拔毛。新華社記者 陸波岸 攝](http://big5.www.gov.cn/gate/big5/www.gov.cn//jrzg/images/images/1c6f6506c5d512688e4503.jpg)
1月22日,在廣西桂林市臨桂縣會仙鎮舊村,兩名村民在給板鴨拔毛。新華社記者 陸波岸 攝