中共中央總書記、中央軍委主席習近平近日作出批示,要求厲行節約、反對浪費。“浪費之風務必狠剎!”習近平總書記的這一重要批示引起強烈反響。各地幹部群眾表示,批示展示了我們黨狠剎歪風、倡導文明新風的鮮明態度和堅定決心。
中央黨校教授辛鳴認為,總書記的批示既有對反腐敗鬥爭的通盤考慮,又有對具體問題的部署,號召厲行節約、反對浪費,具有很強的現實針對性。
目前,各地區各部門正行動起來,採取有力措施落實好習近平同志重要批示,務求取得實實在在的效果。
國家發改委就反食品浪費公開徵集意見和建議,同時抓緊制定有效措施,完善公務接待標準和財務報銷制度,從源頭上制止公款浪費問題。財政部將嚴肅財經紀律,勤儉辦事,堅決反對大手大腳花錢和鋪張浪費,嚴懲鋪張浪費和違反財經紀律的行為。中國人民銀行近期將重點做好春節前後的厲行節約、反對浪費工作,要求堅決查處各項違法違紀行為。國資委規定,會議一律不擺放花草、不製作背景板,用自助餐,房間不另配洗漱用品、鮮花、水果茶點等,最大限度節約經費支出。
作為餐飲行業的主管部門,商務部召開電視電話會議進行部署,同時出臺了指導意見。會議提出,旅遊飯店行業將建立點餐提示制度、打包服務制度,推行自助餐和分餐制,建立健全厲行節約的規章制度,並開展對消費者文明消費的引導。國家旅遊局要求,旅遊飯店行業要清理規範最低消費、包間費等額外收費,減少不合理的餐飲支出,建立節儉用餐激勵機制,各家餐飲企業可以因地制宜創新形式,對節儉用餐的消費者給予獎勵。
在北京,剛剛閉幕的北京市“兩會”節儉辦會,會場內外沒有橫幅、花壇等裝飾,代表委員們的餐飲也簡單了許多;在上海,不少機關單位取消了聯誼性質的招待宴請;雲南則提出“實行‘點菜引導制’,控制單份菜品的數量,減少大份菜品,杜絕食用魚翅”的節約措施。
“多來半份菜,經濟又營養”、“餐後打包最時尚”……在吉林省長春市桂林路商圈一家韓餐店內,餐後打包的市民王珊對這樣的提示讚許有加:“半份菜收半價,既節約又可以增加選擇。”“杜絕鋪張浪費就應該從這樣的小處著眼”,在日前召開的吉林省政協會議上,吉林省政協委員、省民俗學會理事長施立學説,“飯店在做菜時,也可以少用食物裝飾。”吉林省政協委員、省社科院社會學所所長付誠還建議把杜絕浪費理念納入各級課本,從娃娃抓起。
廣西柳州市市委要求各級各部門“進一步狠剎浪費之風,堅決遏制住舌尖上的浪費”,不少政企單位的“年夜飯”“團拜會”等大型團宴紛紛取消,眾多餐飲業紛紛調整經營策略,把普通民眾當做主要顧客群。1月28日,南寧市文明委聯合相關單位正式下發《南寧市民“響應光盤行動,拒絕餐飲浪費”文明餐桌行動倡議書》。
1月20日,接到中辦通知後,海南省委書記羅保銘第一時間就組織有關負責同志認真學習,研究具體落實措施。1月22日,海南省委印發了《認真學習貫徹習近平同志關於厲行勤儉節約反對鋪張浪費重要批示的通知》。目前海南省紀委已經制定了關於執行中央8條和省委省政府20條規定的執行落實情況的監督監察辦法,其中包括對全省各地公款大吃大喝問題進行明察暗訪專項檢查。
重慶雲陽縣委明確規定,縣委常委到基層調研,不得在機關食堂以外的場所就餐,住宿一律安排在機關內部招待所。 黔江區委、區政府要求紀檢監察、財政、審計等部門加大督查力度,對各種形式的奢侈浪費行動發現一起、查處一起。在重慶,某餐館推出“你打包我打折”活動。
中國旅遊飯店業協會和中國烹飪協會表示,適時開展“節約之星”活動,餐飲行業要轉變服務模式,發展網絡訂餐、半成品餐和外賣快餐等餐飲,加快推進早餐工程、社區快餐和單位團餐等便民餐飲的發展,加快發展連鎖經營統一配送服務,提高餐飲行業集約化發展水平。
習近平總書記的批示在網民中也引起強烈反響。網上倡議的“打包”行動正在蔚然成風。在武漢,餐飲業推出新措施:在餐廳推行免費打包。不少網民更是在網絡上發起以吃光盤子裏的東西為主題的“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”。現在,越來越多的人行動起來拒絕“剩宴”,加入“光盤族”。(記者 楊亮、王小潤、陳恒、溫源、曾毅、劉昆、王曉櫻、魏月蘅、張國聖 特約記者 任爽)