新華社濟南６月１日電（記者席敏 興越）今年以來，包括毒生薑、假羊肉等在內的多起食品安全事件暴露出食品安全監管存在的漏洞。記者１日從山東省財政廳了解到，山東省近期出臺多項措施，改變過去食品安全監督檢測分散局面，實現省級食品安全監督抽檢和風險監測工作資源整合，探索從農田到餐桌食品安全檢測“無縫”對接。

    近年來，儘管山東食品安全抽檢監測工作體系不斷完善，但受食品安全分段監管機制等因素制約，還存在各監管部門各自製定抽檢監測工作計劃，缺乏統籌和銜接；財政專項資金投入分散，使用效率低，檢測資源難以整合等問題。

    根據山東省近期出臺的《省級食品安全監督抽檢和風險監測資金管理暫行辦法》等，山東省將創新省級食品安全監督抽檢和風險監測資金分配機制，由原來財政分散投入、各部門各自為政，改為根據抽檢監測計劃確定的批次、品種和項目，按照財政、物價部門核定的收費標準，並經過專家論證，公共食品檢測機構和第三方檢測機構詢價、議價之後，確定抽檢監測經費分配計劃。

    同時，山東省還將建立各部門之間抽檢監測信息通報機制，實現抽檢監測結果及時傳遞、互認共享，提高抽檢監測結果的利用效率。

    山東省財政廳行政政法處調研員房小蔚説，新的資金分配機制與食品安全監督抽檢和風險監測計劃無縫對接，將使農林牧漁、食藥、衛生、質監、工商等部門的監管職責有效鏈結，監管範圍更加清晰，有利於消除監管空白和盲區，實現從農田到餐桌的全過程覆蓋。