新華社濟南11月4日電(記者張志龍、蕭海川)“種生薑是個細活,今年夏季雨水大,都生薑瘟了,我這一畝地才收穫了三分,2000多斤。”話語間,山東萊蕪姜農李憲順滿臉無奈。
山東萊蕪是生薑主産區,這裡的農民有種植薑蒜的傳統。李憲順所在的萊城區羊裏鎮陳家莊村是個小村,2013年生薑種植面積210畝。
“今年價格雖然好,但種植收穫都不行,10戶得有三戶絕産。”李憲順説,正常年景一畝生薑能收穫6000多斤,畝純收入3000多元,但是今年7、8月雨水太大了,生薑減産得厲害。
“不好收”,陳家莊村唯一的生薑收購戶董茂聖説,往年收穫期一天能收2萬斤生薑,今年也就5000來斤。當地多位姜農説,前兩年生薑價格太低,賠錢厲害,大家種的都少了。
記者了解到,2011年萊蕪生薑種植面積為10萬畝,2012年縮減為8萬畝,2013年再次大面積縮水至5.9萬畝。在另外一個生薑主産區安丘,種姜面積也從往年的21萬畝減為今年的16萬畝。
種植面積逐年減少,再加上今年減産,姜農都不願意出售自家的姜。安丘市淩河鎮大儒林村村民李寶軍説,去年鮮姜剛下來,每斤只賣到4毛多錢,現在有人直接到村裏收購,一斤鮮姜就能賣出3元多錢,“我覺得過一陣子還能往上漲”。
生薑産地市場的供求失衡直接影響到終端市場。在濟南社區蔬菜店裏,生薑的價格從7.5元/斤至10元/斤不等。“批發價都在6.5元/斤左右”,濟南市山大南路一家蔬菜店老闆宋鳳章告訴記者。
濰坊市農科院蔬菜研究所所長王林武介紹,生薑種植有其獨特性,每年4月份種植,10月份收穫,每畝姜田需要800斤至1000斤的姜種,一年一季的種植節奏還拉長了價格調整週期,儲存期還可長至三年。“所以看生薑賺錢賠錢要看三年。”
李憲順給記者算了一筆種姜賬。一畝姜田姜種需要1000斤,年初種植的時候是1.3元/斤,三車雞糞1000多元,三袋複合肥600多元,再加上農藥200元,合計是3100多元。“幸虧今年的價格還不錯,2000斤能賣7000多元錢,但也只能把去年前年賠的錢賺回來,額外賺不了多少。”
“去年姜價只有4毛錢一斤,一年白忙活還得賠錢,農民太不容易了。”李憲順説。