8月27日上午10時，國務院新聞辦公室舉行新聞發佈會，請國家質量監督檢驗檢疫總局局長、國務院産品質量與食品安全領導小組副組長李長江介紹當前中國政府加強産品質量與食品安全工作的措施，並答記者問。

   [李長江]:

    在回答大家提問之前，我想就中國政府最近就産品質量、食品安全所採取的六大舉措做一個通報，這六大舉措是：

    第一，國務院召開了全國質量工作會議。這是事隔七年之後召開的一次會議。溫家寶總理到會做了重要講話。

    第二，國務院發佈了《加強食品等産品監督管理特別條例》，這個條例在産品質量、食品安全方面，對我們國家有關法律法規進行了進一步完善和補充。

    第三，國務院下發了《關於加強産品質量和食品安全工作的通知》。這個《通知》明確地提出，産品質量企業是第一責任人，地方政府負總責。

    第四，國務院發佈了《中國食品質量安全狀況白皮書》，這個《白皮書》詳細介紹了中國食品安全的狀況和廣大企業、各級政府為加強食品安全工作所做出的努力、取得的成績。

    第五，國務院最近成立了産品質量食品安全領導小組，國務院副總理吳儀親自擔任領導小組的組長。

    第六，國務院召開了全國産品質量和食品安全專項整治電視電話會議，並且對主要的産品質量、食品安全方面的專項整治做出了部署。

    這項整治行動初步安排進行四個月，四個月要取得明顯的成效。我想，中國政府在一個月的時間內，出臺了六大舉措，充分説明中國政府對産品質量和食品安全是高度重視的、是負責任的政府。