2008年11月24日（星期一）上午10:00時，衛生部召開“2009國際健康生活方式博覽會”專題新聞發佈會，介紹博覽會主題、主要活動及籌備進程等有關情況。

    [瞭望新聞週刊記者]請問王隴德先生，這次健康生活博覽會會不會吸引一些保健食品類的企業來參展？因為保健品現在名聲不是特別好，請問對於保健品在健康生活方式方面有一個怎樣的評價？

    [王隴德]從健康生活方式來講，我們最推崇的還是崇尚自然，人們要從自然的、天然的食品中來獲得自身的營養。有一些特殊的人群不可能做到，比如説世界衛生組織和聯盟組織推介的第一屆的營養問題，有些人群可能做不到，比方説長期在野外工作的人群，像我們一些貧困地區的人口，經濟條件比較差，可能也做不到。所以對於普遍人群來講，我們推行的是崇尚自然，能夠以雜食的方式獲取自己的營養。對一些特殊人群，另外還有一些，比如説患有各種疾病的人群，以及消化吸收功能比較差的人群，適當補充一些保健品是必要的，但是這些保健品必須有行政醫學證據的，但是這樣一些保健品必須是有證據的。比如説一些維生素類的産品，比如説在國際上已經獲得許多國家頒發的市場許可等等。像這類的保健品，我們覺得可以在我們展會裏展示保健品的作用。但是不能夠展示自己保健品的功能，或者有些強調自己的功能特別特異等等，沒有一些科學證據的東西，我們不會讓它進入我們的展覽會。