新華社北京３月３１日電（記者郭興華）據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，３月３１日，全國食用油價格整體平穩，花生油價格回落。蔬菜價格整體平穩，前期上漲較大的豆角價格開始回落。水産品價格出現小幅上漲。成品糧、肉類、禽蛋、水果、奶類價格繼續保持穩定，部分地市的個別品種價格有較大波動。

    食用植物油：與前一日相比（下同），全國食用油價格平穩。花生調和油和花生油（純）全國均價略有回落，降幅不超過０．７％；菜子調和油和菜子油（純）價格略漲，分別上漲０．７％和２．０％；其他３個食用油品種價格基本不變，波幅在０．１％以內。

    從地市數據看，近九成七地市的花生調和油、菜子調和油、大豆調和油、花生油（純）、菜子油（純）、葵花子油（純）價格持平。其餘地市食用油價格出現變化：４個地市花生調和油價格下降，５個地市大豆調和油價格下降，３個地市葵花子油（純）價格上漲，其餘品種價格有升有降。

    蔬菜：全國價格整體平穩。從全國均價看，６個蔬菜品種價格下降，７個蔬菜品種價格上漲。大白菜價格上漲２．５％，其餘蔬菜品種波幅在２％以內。前期上漲幅度較大的豆角價格回落明顯。

    從地市數據看，八成多地市大白菜、白蘿蔔、土豆、洋蔥價格持平，七成左右地市的其餘監測品種價格持平。豆角價格波動最大，４２個地市價格上漲，６０個地市價格下降，其中３２個地市降幅超過１０％。福建龍岩市場豆角供應增多，價格下降。

    水産品：全國均價連續一週小幅上漲。雖然八成多地市水産品價格持平，但鯉魚、草魚、鰱魚、鯽魚價格上漲的地市數量連續兩日多於價格下降的地市，帶動水産品價格呈小幅上揚走勢。

    成品糧、肉類、禽蛋、水果、奶類：價格繼續保持平穩，個別地方有些波動。成品糧和普通鮮雞蛋的全國均價持平，肉類、白條雞、水果和奶類的價格穩定，波動幅度在２％以內。

    近九成九地市的秈米、粳米、富強粉、標準粉價格持平，只有個別地市價格出現變化。

    九成多地市豬肉、牛肉和羊肉價格不變，價格上漲和下降的地市數量相當。

    近九成地市的禽蛋價格持平。普通鮮雞蛋價格下降的地市數量略多，白條雞價格上漲的地市數量略多。由於供應充足，湖北襄樊、雲南西雙版納傣族自治州和廣西防城港市雞蛋價格降幅較大。

    九成多地市的富士蘋果和鴨梨價格持平，價格上漲和下降的地市數量相當。八成七地市的香蕉價格持平，價格上漲的地市數量略多。

    奶類價格基本沒有變化，每個品種不超過３個地市價格出現波動。四川宜賓由於批發價格上漲，牛奶和酸奶價格上漲。