新華社北京１１月３日電

１０月份奶品價格穩定 豬肉價格降幅趨緩

新華社經濟分析師

    據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，１０月份，國內農副産品市場供應充足，大部分品種價格穩中有降。其中，奶製品價格穩定，消費者信心逐漸恢復；雞蛋價格一路下滑；豬肉價格整體降勢依然明顯，但降幅有趨緩跡象；食用油價格延續八九月份以來的下降走勢，麵粉價格呈升勢。

    奶類：消費者信心繼續恢復，價格整體保持穩定

    １０月份，塑袋裝純牛奶及全脂原味酸奶全國均價分別在每袋（２５０毫升）１．７８元和每盒（１００克）１．３４元。據了解，由於國家加大對乳品質量的監測力度，１０月９日正式施行《乳品質量安全監督管理條例》，我國乳業開始復蘇，消費者信心繼續恢復。目前乳品市場消費正在向“本地化”轉變，銷售量適中、市場範圍適中的本地品牌乳品在當地消費者中初步形成了“優先消費”的習慣。上述因素對於我國本土生産的奶製品消費會起到一定提振作用，在一定程度上也有助於我國奶業儘快擺脫困境。

    豬肉：價格整體降勢依然明顯，但降幅有趨緩跡象

    １０月末，豬五花肉、豬後臀尖肉價格分別由月初的每斤１２．０８元、１１．１９元降至１１．２５元、１０．３２元，降幅分別為６．８７％、７．７７％；受部分省區市價格企穩或回升帶動，豬肉價格降勢趨緩與生豬收購價和白條豬出廠價降幅縮小有著直接聯絡。據我們監測，１０月份生豬收購價和白條豬出廠價下降態勢趨緩，其中，１０月２０日－２６日一週，生豬收購周均價比前一週（１０月１３日－１９日）下降０．４８％，降幅周環比減少０．７個百分點，這是自９月份以來生豬收購價周降幅首次降至０．５％以內；白條豬出廠均價下降０．７１％，周降幅已連續三周縮小。全國豬肉價格降勢有趨緩跡象。

    食用油：價格延續下降態勢

    與國際市場聯動性較強的食用油價格延續八九月份以來的下降走勢，跟隨國際大宗農産品價格下跌而不斷下滑。１０月份，花生調和油、菜子調和油、大豆調和油、純花生油、純菜子油、純大豆油、純葵花子油全國均價比９月份分別下降２．０３％、３．１７％、２．９２％、０．９３％、２．０７％、３．５４％、２．０１％，每桶（５升）分別至８０．８７元、７０．３７元、６６．５３元、１１６．７０元、７３．６９元、６１．９０元、９５．０８元。此外，純大豆油、純菜子油１０月份全國均價比３月份時的較高價位分別下降了１０．９２％、１７．８２％。

    成品糧：麵粉價格呈升勢，米價基本穩定

    １０月份，國內市場陳小麥逐漸消耗殆盡，麵粉加工開始以新小麥為主要原料。由於新麥價格明顯高於陳麥，麵粉零售價格漲幅明顯高於９月份。富強粉、標準粉全國均價每斤分別為１．６７元、１．４５元，其中富強粉價格漲幅比９月份高出０．２８個百分點。

    １０月份，國內中晚稻集中上市，大米市場偏弱運行。秈米、粳米全國均價每斤分別為１．７６元、１．８６元，與９月份基本持平。