新華社北京１２月１９日電（記者 陳玉明）１９日在京召開的“２００８食品工業新機遇高峰論壇”上，中國食品工業協會正式向惠爾康集團授牌，在廈門成立國內第一個穀物雜糧營養食品（液態）産業化基地。

    據介紹，近２０年來我國居民飲食結構中攝入的肉、蛋、乳類等動物性食品增長比例過多、過快，造成我國富貴病大幅躍升。我們亟待構建一個營養更均衡、品質更安全、食用更方便的創新型綠色生態食品門類，以改善國人越來越趨向失衡的膳食結構，提升國民的營養健康水平。

    參加論壇的營養專家認為，社會各界應當協力推動穀物雜糧産品的開發和普及，在宏觀産業層面，鼓勵穀物雜糧資源的直接開發利用，實現特色農業資源的産業化升級，讓創新型穀物食品成為改善國人營養健康狀況的新基石。

    本次論壇由中國飲料工業協會、國家食物與營養諮詢委員會、中國農科院農産品加工研究所等聯合舉辦，以穀物雜糧的深加工與農業産業化等為議題。