新華社北京3月7日電（記者 李延霞、呂曉宇）“我們每年都提要增加糧食産量，為此也投入大量人力、財力，可對由於農産品産後處理不當造成的損失卻重視不夠，增加糧食産量，不僅要‘開源’，還要‘節流’。”全國人大代表、農業部規劃設計研究院能源環保研究所所長趙立欣呼籲。

    趙立欣表示，目前來看，産品初加工是農業到農産品加工業整個産業鏈條中的突出“短板”。“由於農産品産後處理不當，加工方法原始、設備簡陋，在烘乾、儲藏、保鮮等環節造成的損失已經超過增産的數量。”

    “據測算，我國玉米因産後儲藏不當造成的損失每年超過800萬噸，馬鈴薯超過1400萬噸，水果蔬菜的損失量也很大。”她説。

    趙立欣表示，造成這種情況的原因在於農戶普遍缺乏必要的設備以及技術指導。

    “我去農村調研過，很多農戶把糧食放在馬路上、屋頂上晾曬。糧食的儲存在溫度、濕度方面都有要求，過度暴曬或者變潮，造成産量損失是直接的，還會導致糧食變質，也出現了有人把變質的糧食處理後賣到市場上的現象，造成了食品安全隱患。”

    “我認為有關部門應充分認識到解決農産品産地初加工問題的重要性。目前農機補貼中已包括初加工的機械設備，但不包括烘乾房、儲藏窖等産後處理的必要設施，建議把這些設施納入到農機補貼範圍或建立單獨的專項補貼，鼓勵農戶購買相關設備，並加強技術指導，以減少農産品産後損失，增加産量，提高質量。”趙立欣説。