根據農業部畜牧業司對全國450個畜産品及飼料價格信息點調查統計，12月份畜産品及飼料價格與上月相比（以下稱環比），活豬、豬牛羊肉、雛雞價格上漲，仔豬、雞蛋、活雞、飼料價格下降；與去年同期相比（以下稱同比），牛羊肉、進口魚粉價格上漲，生豬、家禽産品繼續下降。活豬價格的上漲和玉米價格的下降，使12月份豬糧比價回升到5.5：1盈虧平衡點以上，為5.56：1。

    一、12月份畜産品和飼料價格情況

    （一）活豬、豬肉價格環比上漲，生豬産品價格同比繼續下跌。全國仔豬平均價格為每公斤8.68元（以下價格單位稱元），環比和同比分別下降1.7%和36.2%。活豬和豬肉價格分別為6.95元和11.95元，環比分別上漲3.0%和0.7%，同比分別下降21.6%和16.1%。

    從各地情況看，江蘇省仔豬價格最低，為5.57元；新疆價格最高，為16.43元；遼寧仔豬價格下降幅度最大，環比和同比分別下降22.2%和60.6%。活豬價格最高為青海省的9.38元，最低為遼寧省的6.11元。豬肉價格相差5.74元，最高為上海市的15.63元，最低為吉林省的9.89元。東北省份由於玉米等原料價格低，生豬産品價格也普遍較低，在國內具有競爭優勢。

    （二）雛雞價格環比上漲，其餘家禽産品價格下降。商品代蛋雛雞和肉雛雞每只分別為1.88元和1.51元，環比分別上漲2.7%和6.3%，同比分別下降10%和27.1%。雞蛋、活雞和西裝雞價格分別為6.18元、9.09元和9.25元，環比分別下降3.6%、4.2%和3.4%，同比分別下降11.1%、15.8%和15.8%。禽流感疫區省份遼寧、安徽的活雞、西裝雞價格恢復較快，其中安徽省漲幅居全國首位，環比分別上漲49.9%和22.2%。

    （三）牛羊肉價格穩中有漲。全國牛肉平均價格為18.06元，環比和同比分別上漲0.4%和6.7%。南方主要消費省份上海、浙江、福建、廣東、海南等平均價格為24.12元，環比基本持平；主産省份河北、吉林、安徽、山東、河南等平均價格為16.43元，環比上漲0.3%。全國羊肉價格為18.06元，環比和同比分別上漲2.3%和6.9%，南方主要消費省份上海、浙江、福建、廣東、海南等平均價格為24.97元，主産省份河北、內蒙古、山東、河南、新疆等平均價格為16.36元。

    （四）飼料價格普遍下降。全國玉米價格為1.25元，環比和同比分別下降3.1%和4.6%，價格下降省份佔全國比例達73.3％。海南省價格最高，為1.64元，東北的黑龍江、吉林價格最低，同為1.0 元。豆粕價格為2.7元，環比、同比分別下降1.8%和4.9%；進口魚粉價格為6.2元，環比下降0.3%，同比上漲2.5%；育肥豬、肉雞、蛋雞配合飼料價格分別為1.83元、2.08元和1.88元，環比分別下降1.1%、1.4%和1.6%，同比分別下降3.2%、3.7%和3.6%。

    二、全年畜産品、飼料價格回顧及後市預測

    （一）生豬産品價格高位回落，節前將小幅上漲。2005年生豬産品價格呈高位持續回落態勢。第4季度仔豬、活豬、豬肉平均價格分別為9.18元、6.89元、12.05元，比第1季度分別下降34.0%、21.4%、14.7%。2005年生豬價格回落，是市場規律調節的正常結果。一是近兩年生豬價格長期高位運行，極大地刺激了養豬戶的積極性，第1、2季度生豬存欄、出欄速度明顯加快，市場供給大於需求，導致價格持續下滑；二是部分地區受豬鏈球菌影響需求下降，生豬産品價格下滑。三是2005年玉米、豆粕等飼料原料價格穩中有降，養殖成本的降低給生豬産品價格提供了一定的下降空間。春節將至，農村市場消費進入高潮，城鎮居民豬肉消費也將增加，預計節前生豬産品價格將小幅上漲。

    （二）前期家禽産品價格高位震蕩。由於元旦和春節消費帶動，2005年2月份雞蛋、活雞、西裝雞價格上漲至全年最高，分別達7.21元、11.83元、11.51元，之後有所回落，3－10月份家禽産品價格維持高位波動。11、12月份家禽産品價格快速下跌，12月份雞蛋、活雞、西裝雞價格跌到全年最低，分別為6.18元、9.09元、9.25元。 2005年家禽産品總體價位高於2004年，雞蛋、活雞、西裝雞的平均價格分別為6.69元、10.84元、10.78元，同比分別增長2.4%、4.7%、3.8%。全年蛋糧比為5.13：1，同比上升6.5%，養殖效益比較合理，養殖戶補籠積極性較高。商品雛雞價格增長幅度較大，蛋雛雞和肉雛雞全年平均價格為2.22元和2.12元，同比分別增長11.1%、9.7%。預計後期如果沒有新的疫情集中暴發，家禽産品消費將回暖，春節前價格將逐步上揚。

    （三）牛羊肉價格穩中上揚創新高，後期價格仍保持上漲趨勢。2005年牛羊肉價格維持17元以上的高位，2、12月份價格突破18元，為十年來最高。全年牛、羊肉平均價格分別為17.66元和17.58元，同比分別增長7.0%和6.3%。受季節性消費和春節消費帶動，對牛羊肉的需求增加，預計春節前牛羊肉價格仍將保持穩步上漲的趨勢。

    （四）玉米等飼料原料價格平穩下降，後市價格將小幅震蕩。2005年飼料價格保持相對穩定、小幅波動的態勢。10月份前玉米價格維持在1.3-1.33元之間波動；11、12月份，玉米需求減少，價格下跌，12月份跌至全年最低的1.25元。全年玉米、豆粕平均價格分別為1.3元和2.84元，同比分別下降4.2%和6.7%。

2005年12月畜産品、飼料集市價格表

                                                       單位：元／公斤、元／只