近段時間以來，國內糖價不斷攀升，目前已突破5000元/噸的歷史高位，高糖價對食糖零售市場的影響日益顯現。

    據商務部市場運行司對全國36個大中城市的大型超市監測顯示，2月份全國袋裝白砂糖平均零售價格為5.70元/公斤，較上月上漲3.49%，較去年同期上漲12.9%。一些含糖食品，如飲料、糕點、糖果的價格也出現較為明顯的上漲。受價格高漲及貨源緊張等因素的影響，2月中下旬，青島、廣州等地的超市一度出現袋裝白砂糖缺貨的現象。