2006年3月份，各地生活必需品市場運行情況良好，商品供應充足，糧油價格基本穩定，肉、禽、蛋和蔬菜價格均有不同程度下跌。

    一、糧油價格保持平穩。3月份，全國36個大中城市的小包裝大米和小包裝麵粉平均零售價格分別為3.94元/公斤和3.65元/公斤，較上月分別下跌0.5%和0.3%；桶裝食用油平均零售價格為10.07元/公斤，與上月持平。預計4月份糧油價格總體將繼續保持平穩運行態勢。

    二、豬肉價格跌幅明顯。3月份，全國36個大中城市的豬肉平均批發價格為10.96元/公斤，較上月下跌7.6%，較去年同期下跌17.2%。其中，瀋陽、哈爾濱等地的豬肉價格跌至近幾年來的最低點。豬肉價格下跌，主要有兩方面的原因，一是當前生豬存欄量較大，生豬出欄價格大幅走低，帶動豬肉價格下跌；二是3月份正值豬肉消費淡季，市場需求不旺。預計4月份的豬肉價格將繼續低位運行，“五一”黃金周前後，隨著居民消費需求的增加，豬肉價格將有所反彈。

    三、白條雞價格繼續走低。由於近期廣州、上海等地相繼發生人感染禽流感死亡病例，居民對禽肉消費的恐慌心理仍未完全消除，禽肉價格繼續呈下跌走勢。3月份，全國36個大中城市的白條雞平均零售價格為13.10元/公斤，較上月回落2.3%，較去年9月份未發生禽流感疫情時下跌7.2%。從各地情況來看，合肥、濟南和北京的白條雞價格較上月分別下跌了7.1%、5.9%和5.6%。白條雞後期價格走勢仍將在很大程度上取決於對禽流感疫情的控制情況。

    四、雞蛋價格總體下跌，部分地區止跌趨穩。由於市場供大於求，雞蛋價格自去年11月份以來一路走低。3月份，全國36個大中城市的雞蛋平均零售價格為5.58元/公斤，較上月回落1.3%，較去年同期下跌9.0%。雖然雞蛋價格總體仍呈下跌走勢，但長春、瀋陽、西安、大連、南京等地的蛋價已呈現止跌趨穩態勢，其中，長春和瀋陽的雞蛋價格較上月分別上漲了2.4%和2.0%。部分地區蛋價止跌趨穩，一是由於上述地區的蛋雞存欄量較少；二是近期玉米等飼料原料價格上漲，導致蛋雞飼養成本升高；三是隨著學校開學、民工返城，集團消費需求增加。預計4月份的雞蛋價格將總體趨穩，但完全走出低谷仍需一段時間。

    五、蔬菜價格繼續回落。隨著天氣逐漸回暖，蔬菜上市量大幅增加，蔬菜價格繼續呈回落態勢。3月份，全國36個大中城市的20種主要蔬菜平均批發價格為2.78元/公斤，較上月回落了6.1%。從主要品種來看，黃瓜、芹菜、油菜、青椒的價格較上月分別下跌了19.1%、16.5%、14.4%和12.0%。從各地情況來看，上海、南京、杭州等地的蔬菜價格較上月下跌近兩成，天津、大連、石家莊等北方城市的菜價回落幅度較小，跌幅在3%左右。隨著天氣進一步轉暖，預計4月份的蔬菜價格將繼續回落，但油價上漲導致運輸成本升高，可能會對蔬菜價格造成一定程度的影響。

    六、白砂糖價格大幅攀升。受國內食糖供應偏緊，國際糖價飆升等因素影響，國內白砂糖零售價格繼續大幅攀升。3月份，全國36個大中城市的袋裝白砂糖平均零售價格為6.0元/公斤，較上月上漲5.3%，較去年同期上漲了19.0%。從各地情況來看，合肥、福州和廈門的白砂糖零售價格較上月分別上漲了17.5%、14.2%和13.9%。