為了維護消費者的合法權益，進一步促進茶飲料行業的健康發展，國家質檢總局組織對茶飲料産品質量進行了國家監督抽查。共抽查了北京、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、廣東等10個省、直轄市41家企業生産的49種産品,合格44,産品抽樣合格率為89.8％。

    抽查結果表明，通過連續對茶飲料産品質量進行國家監督抽查，促進了茶飲料産品整體質量水平的提高。市場佔有率較高的大型企業産品質量較好，部分小型企業産品質量問題較多。

    本次抽查中發現的主要質量問題：

    一是菌落總數超標。菌落總數反映出食品的衛生質量，強制性國家標準GB19296-2003《茶飲料衛生標準》中規定菌落總數點100個。本次抽查中有1種冰綠茶飲料菌落總數實測為4900個，是標準限定值的49倍。

    二是黴菌超標。強制性國家標準GB19296-2003《茶飲料衛生標準》中規定黴菌點10個。本次抽查中有1種綠茶飲料黴菌實測為58個，是標準限定值的5.8倍。

    三是標識標注不規範。産品標簽是消費者了解産品真實屬性和質量狀況的依據，本次抽查中有4種産品標識標注不符合標準要求。主要是未標出添加的防腐劑和甜味劑、産品名稱不準確。

    針對本次抽查中發現的主要質量問題，國家質檢總局責成各地質量技術監督部門嚴格按照産品質量法等有關法律法規的規定，對産品質量不合格的企業嚴肅處理，限期整改。對質量較好的産品及其企業加大宣傳力度，引導消費者選購。國家質檢總局將繼續對該類産品質量進行跟蹤抽查，進一步促進我國茶飲料行業産品整體質量水平的提高，為消費者創造良好的消費環境。

茶飲料産品質量國家監督抽查部分質量較好的産品及其企業名單

  注：排名不分先後。

茶飲料産品質量國家監督抽查部分質量較差的産品及其企業名單

  注：排名不分先後。

茶飲料産品常識

    茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，含有天然茶多酚、咖啡鹼等茶葉有效成分，兼有營養、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。

    茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調味茶飲料，茶湯飲料又分為濃茶型和淡茶型，調味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料；按原料茶葉的類型又可分為紅茶飲料、烏龍茶飲料、綠茶飲料和花茶飲料。按我國軟飲料的分類國家標準和茶飲料輕工行業標準規定，茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經加工製成的，保持原茶類應有風味的茶飲料；果汁茶飲料是指在茶湯中加入水、原果汁（或濃縮果汁）、糖液、酸味劑等調製而成的製品，成品中原果汁含量不低於5.0％；果味茶飲料是指在茶湯中加入水、食用香精、糖液、酸味劑等調製而成的製品；碳酸茶飲料是指在茶湯中加入水、糖液等經調味後充入二氧化碳的製品；奶味茶飲料是指在茶湯中水、鮮乳或乳製品、糖液等調製而成的茶飲料；其它茶飲料是指在茶湯中加入植（谷）物抽提液、糖液、酸味劑等調製而成的製品。

    消費者在選購茶飲料時最好到正規渠道購買知名品牌的産品，選擇有QS標誌的産品。注意産品的標簽標識，茶飲料的標簽應標明産品名稱、産品類型、凈含量、配料表、製造者（或經銷者）的名稱和地址、産品標準號、生産日期、保質期。花茶應標明茶坯類型；淡茶型應標明“淡茶型”；果汁茶飲料應標明果汁含量；奶味茶飲料應標明蛋白質含量。消費者可根據標簽標注類型選購自己所喜歡的産品。飲用時觀察無肉眼可見的外來雜質，液體透明，允許稍有沉澱，具有原茶類應有的色澤，具有品種特徵性應有的香氣和滋味，果味和果汁茶飲料、碳酸茶飲料甜酸適口，有清涼口感。