北京友誼醫院藥劑科主任王汝龍説， 秋冬是各種感冒的高發季節，很多人希望通過服用營養素或者藥物的手段來預防感冒，但是維生素C並不能預防和治療感冒。

　　上世紀70年代，諾貝爾獎獲得者、化學家萊納斯鮑林曾經寫了一本名為《維生素C和一般性感冒》的書籍，使得維生素C能預防感冒的觀念深入人心。

　　納斯鮑林認為，如果缺乏維生素C，就有可能出現牙齦出血、抵抗力下降的症狀。

　　維生素C能促進免疫蛋白合成，提高機體功能酶的活性，增加淋巴細胞數量及提高中性白細胞的吞噬活力。於是跟多人都建議在感冒多發季節或者出現了感冒的症狀後，患者要趕快大劑量服用維生素C。

　　但必須指出的是，這些都是體外研究或者在人體缺乏維生素C的前提下得出的結論。對絕大多數維生素C並不缺乏的健康人來説，維生素C能預防感冒暫時還沒有科學依據。最近的一項研究證實，維生素C在防治感冒方面的作用不大。那些每天服用2克維生素C的人，同每天只服用安慰劑的人相比，發生感冒的幾率是一樣的。

　　此外，大劑量服用維生素C是不可取的。人體的細胞和組織長期泡在高濃度的維生素C裏，會適應了這種環境。一旦突然停藥，體內維生素C的濃度就會降低，反而導致人出現維生素C缺乏的症狀。如果人長期服用大量的維生素C，還會增加腎臟的排泄負擔，甚至可能會使人患上腎結石。

　　至於預防感冒，分兩種情況：一是預防普通感冒，一般認為多喝水、注意保暖、適當鍛鍊身體等非藥物手段，能夠減少患感冒的幾率。二是預防流行性感冒，注射流感疫苗是一個不錯的選擇，此外，流感流行時，儘量不要去人多擁擠的地方，減少感染的幾率。