芬蘭一項研究表明，少女們要提高骨密度，從飲食中攝取鈣比吃鈣片效果好。

    芬蘭研究人員在最新一期《美國臨床營養學雜誌》上報告説，他們在兩年中跟蹤調查了１９５名１０歲至１２歲健康少女身體攝取鈣的情況。這些少女中絕大部分人每天從飲食中攝取的鈣基本達到官方推薦的９００毫克水平。研究人員將這些少女分為每天補充１０００毫克鈣片組、１０００毫克鈣片加２００國際單位維生素Ｄ組、含１０００毫克鈣的低脂奶酪組以及安慰劑組。

    他們檢測了３種補鈣手段的效果並加以分析比較，結果發現奶酪組效果最好。但當研究人員把個人生長速度作為考慮因素時，他們發現３種補鈣手段都沒有發生作用。這表明，如果個人從正常飲食中攝取的鈣量達到了每天所需的水平，那麼無論再通過飲食或是鈣片補多少鈣，對身體都不會有影響。