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專家提醒:春季缺乏維生素易引發疾病
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2006年03月25日   來源:新華社

    新華社天津3月25日專電(趙靜麗、菅少玲)很多人認為爛嘴角是由上火引起的,卻不知道缺乏維生素也會導致爛嘴角。人體若吸收維生素不足可以導致各種疾病,特別是在春季,很多疾病都是由於缺乏維生素而引發的。

    天津市第一中心醫院營養科主任張美榮介紹説,現在生活水平提高了,大部分人吃的是精米、精面,很容易導致維生素攝取不足;而在春季,天氣比較乾燥、新鮮的蔬菜和水果比較少,更給了“維生素缺乏症”可乘之機。

    張主任説,春季人體缺乏維生素,容易引發胃腸道傳染病,胃腸道傳染病又會降低患者對維生素等各種營養物質的吸收能力,造成惡性循環;經常吃精米和精面會導致人體缺乏維生素B1,引發腳氣;而維生素C、維生素B等攝取不足,又會使人體免疫力降低,引發流感等。

    專家建議,為了減少“維生素缺乏症”給人們身體健康帶來的損害,應當調整飲食結構,要精糧、粗糧搭配著吃,新鮮的蔬菜和水果也是必不可少的,並且最好能夠適量地補充複合維生素。(完)

 
 
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