新華社重慶１０月１９日專電（記者 劉衛宏）１０月２０日是“世界骨質疏鬆日”，今年的活動主題是“知曉並減少你的骨質疏鬆危險”。專家指出，預防骨質疏鬆，不能等到年老時才補鈣，要學會從飲食中攝取必要的鈣質，預防和延緩骨質疏鬆的發生。

    第三軍醫大學新橋醫院內分泌科主任徐梓輝介紹，骨質疏鬆是一種骨骼代謝疾病，由於它早期常沒有明顯的症狀，而一旦出現腰背痛、四肢疼痛、脊柱畸形等症狀後往往已發生骨折，因此，在年輕時就應該有效補鈣，做好鈣質的儲備。他説，補鈣也應該從娃娃抓起，不能等到年老時才補鈣。

    新橋醫院營養科主任王建介紹，通過科學合理的膳食調節，可以從日常的膳食中補充過量流失的鈣質，有效預防和減緩骨質疏鬆的發生。他推薦了幾款食譜，可以用於補鈣。一是用千金拔和金狗脊煲豬尾，千金拔和金狗脊各８０克，豬尾一條，煲好後吃肉喝湯。二是喝桑椹汁，新鮮的黑桑椹洗凈後，用潔凈的紗布包好榨取桑椹汁即可直接服用。三是豬骨燉黃豆和黑豆，文火燒爛，酌情食用。四是生地黃雞，烏雞一隻，地黃半斤，將地黃和適量的飴糖和勻後置於雞腹中，縫合切口，煨燉熟爛即可。

專家指出長期大量飲酒易致骨質疏鬆

    新華社重慶１０月１９日專電（記者劉衛宏）１０月２０日是“世界骨質疏鬆日”，今年的活動主題是“知曉並減少你的骨質疏鬆危險”。專家指出，長期大量飲酒易導致骨質疏鬆。

    重慶市長壽區的曾先生有４０年“酒齡”，日前到醫院檢查後決定戒酒。他介紹，以前每天要喝２兩至半斤白酒，近兩年來感覺下肢酸痛，膝蓋尤其明顯，在第三軍醫大學新橋醫院內分泌科檢查後才發現，他患上了骨質疏鬆症，而長期飲酒是患病的重要原因。

    新橋醫院內分泌科主任徐梓輝介紹，酒精的化學成分是乙醇，乙醇進入人體後，可以和其他無機物或某些有機物發生化學反應，産生一些新物質。這些新物質具有抑製成骨細胞功能的不良作用，抑制骨生長因子。長期大量飲酒，會使人體血液中保持一定濃度的乙醇，從而對骨骼的生長和發育産生影響，加快骨量的丟失。此外，長期大量飲酒不僅是骨質疏鬆症的誘因，還會導致骨質疏鬆病人的病情加重。