新華社昆明１１月７日專電（記者伍曉陽）雲南省食品安全委員會近日發佈預警公告，提醒公眾和有關部門注意預防秋冬季食物中毒，尤其是藥膳進補和農村自辦宴席等各類聚餐活動引發的群體性食物中毒。

    預警公告提醒説，一要加大對農村自辦宴席等集體聚餐的監管力度。充分發揮農村食品安全監管網絡和基層食品安全協管員、信息員的作用，指導群眾科學烹飪、合理膳食，強化農村自辦宴席登記備案措施和安全指導，防止群體性食物中毒事件的發生。

    二要加強對食藥兩用藥材的監管。民間有秋冬季藥膳進補的習俗，要加強對食藥兩用藥材特別是毒性藥材使用知識的宣傳，增強安全防範意識。加強對藥店、農貿市場等經營藥材場所的監管，防止毒性藥材進入市場。

    預警公告表示，食品安全監管部門將對學校、單位、工地食堂、大型餐飲場所等重點地區開展專項檢查，禁止使用毒性藥材、四季豆等高風險原料加工食品，消除安全隱患。