風熱表證型：表現為發熱、微惡寒、鼻塞、流涕、咽喉癢、痛、紅、幹、口渴欲飲水、咳嗽痰黃，舌苔薄白、脈浮數。

    食方：桑菊浙貝茶

    桑葉100克、菊花50克、浙貝母50克。將上述原料研為粗末，用紗布袋分裝，每袋15克，每次用1袋，放入杯中，用沸水沖泡，頻頻飲用。

    暑濕外感型：表現為身熱不暢、微惡寒、汗出而熱不解、頭痛頭重、身重睏倦、胸悶嘔惡、食欲不振、口淡而黏、小便赤短，苔黃膩、脈濡。

    食方一：扁豆荷葉粥

    扁豆（去莢）15克，鮮荷葉1張，粳米100克，糖適量。將粳米及扁豆淘洗凈，加入適量的糖，攪拌均勻，趁熱將荷葉覆蓋粥面上，至粥呈淡綠色，棄荷葉，即可食用。

    食方二：冰糖西瓜翠

    黑木耳10克，西瓜翠衣50克，冰糖20克，橘子數瓣，櫻桃數個。將冰糖打碎與洗凈泡漲之黑木耳放入碗內，置籠上蒸5分鐘，待取出冷卻後加入西瓜翠衣、橘瓣、櫻桃，攪拌均勻後放入冰箱，備服。（作者為上海中醫藥大學附屬曙光醫院治未病中心主任醫師 艾靜）