新華社杭州１２月２０日專電（記者 張樂）近期，普通大蒜借甲流“上位”，價格暴漲，迅速成為蔬菜中的“貴族”。針對民間流傳“食大蒜能防甲流”的説法，杭州市疾控中心２０日明確表示，吃大蒜能防甲流的科學依據不足。

    “目前尚無足夠的證據，表明大蒜有預防甲型流感的功效。大蒜只是一種食品。”杭州市疾控中心傳染病防治所劉社蘭醫學博士表示，雖然吃大蒜可以抗炎殺菌，對上呼吸道感冒和殺死腸道真菌有作用。但也要注意不能多吃，因為大蒜性溫，吃多了眼睛容易發糊，也不要空腹大量食用大蒜，因為這樣會令胃黏膜受到損害。

    此外，她介紹，目前衛生部出臺的甲流防治方案第三版，對中藥治療甲流有相應的意見，其中沒有大蒜能治療或預防甲流的內容；在最近的浙江省衛生廳發佈的中醫藥防治甲流的有關建議中，也沒有大蒜能防治甲流的內容。

    專家認為，預防甲流與預防其他傳染性疾病一樣，有三個有效手段：一是控制傳染源（病人），二是切斷傳播途徑，三是保護易感人群。

    目前，對易感、高危人群注射“甲流”疫苗的措施正在浙江省和杭州市全面展開，此舉可以有效保護易感者不受流感的侵擾。衛生主管部門呼籲有流感樣症狀的患者及時就醫，對已經患上甲流的病人開展科學救治。疾控部門則通過多種途徑倡導民眾勤開窗通風，多洗手，不去人口密集的公共場所，不與有流感症狀的可疑病人接觸，以最大可能切斷傳播途徑，並要求廣大市民合理飲食，經常鍛鍊身體，增強機體的免疫能力。