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健康提示:穀雨後應多食用滋陰的寒涼性食物
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2010年04月20日   來源:科技日報

    4月20日為穀雨節氣。穀雨,有“雨水生百谷”之意,是24節氣中的第6個節氣,也是春季最後一個節氣。

    穀雨後降雨增多,空氣中濕度逐漸加大,此時農作物需雨露潤養。在這個時期人們外出頻繁,室外活動量大,全身陽氣易生發外越,特別是陰虛病人,多因虛陽上擾,清竅被役,而出現口乾舌燥,鼻幹目澀、耳鳴等。

    這個時候潤養臟腑十分有益。傳統醫學臟腑順安工程及靈子點穴療法創始人劉承山傳人、擁有保健科學和中醫專業雙學位的閆珉川提示,穀雨養生首當育腎養陰,滋腎水涵肝木;其次要平抑肝陽,育腎柔肝;同時健脾益氣,培土生金。尤其要特別注意對脾土的保養和腎陰的滋養。

    穀雨前後應多食用滋陰的寒涼性食物,如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑椹、西紅柿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿蔔、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等。也可根據食譜進行綜合調養,使臟腑與自然“穀雨”節氣的特點相應,閆珉川介紹了穀雨順安養生湯的做法。

    取河北趙縣鴨梨半個、荸薺5個、藕30克或用甘蔗50克切碎與鮮蘆根15克、麥冬15克一起用奶鍋煎水1000毫升,可加冰糖調味,于穀雨當天9-11時和17-19時各取汁500毫升適溫飲用。

    此方為清代名醫吳鞠通名方。其中鮮蘆根清熱除煩、生津止渴;川麥冬潤肺養陰、益胃生津,清心除煩;鴨梨味甘、性微寒,為“百果之宗”,是果糖的倉庫,可清熱生津潤燥,化痰止咳,同時,還有調血壓、降膽固醇,促進睡眠的作用;荸薺性甘溫,和肝和中,利五臟,明目益胃;蓮藕性甘平味澀,本草記載可補中養神,益氣力,同時,可止渴去熱、交心腎、厚腸胃、固精氣,令人強健;甘蔗下氣和中,助脾胃、利大小腸,消煩止渴,除心胸煩熱。

    在穀雨節氣當天和後一天17-19時,服食“穀雨順安養生湯” 2號 補腎氣,陰中求陽,滋水涵木。方法為:當歸60克 豬腎2枚。用水將當歸、豬腎同煮,當豬腎煮熟後撈出,將豬腎按烹調習慣製作服用。

    方中當歸性甘辛,味溫,歸肝、心、脾經。甘溫質潤以補血,辛溫氣香以行血。補中有動、行中有益,善和血分,為血中聖藥;豬腎補腎益氣,溫補元陰、元陽,補精益髓,添加生命動力。

    閆珉川特別強調傳統醫學的養生,飲食、經絡、運動密不可分,尤其是經絡方面,浴足溫經是重中之重,不可忽視。穀雨節氣當令及前後各一天,酉至戌時,也就是18-21時,進行浴足溫經最佳。此時為胃經疾病欲解時,脾和胃相表裏,脾為後天之本,主運化、主統血。將木盆中兌入開水,待水溫合適時,納雙足於水中,溫經通絡5~10分鐘。同時,做深呼吸5~10次。然後用食指或拇指點或按兩側三陰交穴、陰陵泉穴和血海穴各6次。開穴通絡,通過臟腑傳感,調整脾、腎、肝三經經絡及臟腑氣血陰陽平衡。

    每日早晨可做順安穀雨導引功,最佳時間為醜、寅時即1-5時,取平坐式。吸氣時,左手向上托舉,右手掩左胸;稍停後呼氣,兩手回置腿上。稍停,再吸氣時,右手向上托舉,左手掩右胸,左右交替各5~7次。然後叩齒、深呼吸、鼓漱咽津各3次。可防治腹中結瘕瘀血、目黃、鼻炎,鼻衄、頰頷腫大、肘臂外後緣腫痛、掌中熱等。(記者 楊朝暉)

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    三陰交:出自《針灸甲乙經》,為足太陰脾經、足少陰腎經、足厥陰肝經三經的交會穴。位於小腿內側,足內踝尖上3寸,脛骨內側緣後方,具有調脾胃、益肝腎的作用。

    陰陵泉:出自《黃帝內經•靈樞》。位於脛骨內髁下,如山陵下之水泉,為足太陰脾經的合穴。可健脾利水,通利三焦。現代醫學研究,還有促進白細胞吞噬指數上升,提高免疫力的作用。

    血海:出自《針灸甲乙經》,位於臏骨內上緣2寸,本穴善治各種血證,有引血歸脾之功能,猶如百川歸海。

 
 
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