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健康提示:六種蔬菜經常吃可有效預防便秘
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2010年06月21日   來源:科技日報

    辦公室一族習慣久坐于辦公桌前,導致腸道蠕動不充分,很多辦公室女性都有便秘的煩惱。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院營養科專家盧大平説,在平時飲食中有意識地多選擇下面幾種食物,可以起到十分有效的效果。

    萵苣 具有開通、消積的作用,富含維生素C、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進腸蠕動,預防便秘。

    空心菜 含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素,有治療便秘、便血、痔瘡的作用。

    韭菜 有“洗腸草”之稱,它含有較多的粗纖維,且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,促進大腸蠕動,夏天建議偶爾食用。

    菠菜 菠菜性涼、味甘,有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。

    紅薯 涼血活血,寬腸胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。

    白蘿蔔 生吃可促進消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸功能。另外,所含豐富的粗纖維,能促進胃腸蠕動,保持大便通暢。

 
 
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