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健康提示:秋季食療防感冒
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2010年09月13日   來源:科技日報

    吃南瓜預防感冒 現在處於氣候多變時期,晝夜溫差大,所以是傷風感冒的高發期。據有關專家介紹,秋季的時候多吃些南瓜,可預防感冒。

    南瓜屬於黃色蔬菜,含有非常豐富的胡蘿蔔素,這種物質是維生素A的前體,在人體中會進一步轉化成維生素A。維生素A能夠保護呼吸道以及上呼吸道的黏膜,可以預防上呼吸道感染。

    南瓜既可以當主食,也可以當菜。比如北方人喜歡把南瓜當主食,而南方人則拿南瓜炒菜,各種吃法都可以試試。也可以把南瓜當粗糧來吃,南瓜裏的纖維含量也很高。

    早起含片姜 早晨起床後,先飲一杯溫開水,然後將生薑刮去皮,切成薄片,取4—5片熱水燙一下,再將薑片放入嘴裏含10—30分鐘,咀嚼。

    讓生薑的氣味在口腔內散發、擴散。堅持食用,對預防感冒大有裨益。

    姜對於感冒引起的頭痛治療也非常有效,將雙腳浸于熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,並不斷添加熱水,浸泡至腳面發紅為止。

 
 
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