7月、8月是蘑菇生長的旺盛期，特別適合野生毒蘑菇生長。廣州食品藥品監管局發出提示：白雲山、蘿崗、增城等山區常見白毒傘、鵝膏菌等毒蘑菇，市民切勿自行採摘來煮食，也不要購買來源不明的野生蘑菇。

    據介紹，毒蘑菇中毒一般是急性的，不同種類蘑菇導致的症狀不相同，短至食用10分鐘後、長至72小時內發病，常見噁心、嘔吐、腹痛，也有頭暈、頭痛、幻覺、四肢乏力、昏迷等症狀。“臟器損害型”是毒蘑菇中毒死亡的主要類型，病人早期中毒症狀一般持續1—2天后有所緩解，這時候病人易誤認為好轉而不繼續治療，但實際上毒素正在逐漸侵蝕人體各臟器，2—5天內將出現內臟損害，死亡率極高。

    有關專家指出，目前對毒蘑菇中毒尚無特效療法，一旦誤食，應立即催吐。但如果病人已經昏迷，千萬不可再催吐，要儘快到醫院就診。(記者 胡良光 通訊員 陳淑華)