今年第二季度，天津市質監局組織對全市307家食品及食品相關産品生産企業的20大類506批次産品進行了監督抽查，抽查結果顯示：合格482批次，不合格24批次，監督抽查合格率為95.26%。其中，食用植物油、薯類製品、紙杯、醬油、食醋、液體乳、嬰幼兒乳粉、掛麵、食用油脂等9類産品合格率為100%。

    本季度抽查了4批次乳製品，合格3批次，合格率為75%。主要不合格項目為：菌落總數；抽查了6批次食用菌製品，合格5批次，合格率為83.33%。主要不合格項目為：二氧化硫殘留量；抽查了25批次醬腌菜，合格22批次，合格率為88%。主要不合格項目為：水分、糖精鈉、食鹽。抽查了35批次膨化食品，合格31批次，合格率為88.57%。主要不合格項目為：標簽；抽查了21批次紙包裝，合格19批次，合格率為90.48%。主要不合格項目為：挺度、耐高溫性；抽查了11批次澱粉，合格10批次，合格率為90.91%。主要不合格項目為：二氧化硫殘留量；抽查了45批次飲用水，合格41批次，合格率為91.11%。主要不合格項目為：菌落總數、亞硝酸鹽、電導率。抽查了23批次飲料，合格21批次，合格率為91.3%。主要不合格項目為：咖啡因、茶多酚；抽查了37批次餅乾，合格35批次，合格率為94.59%。主要不合格項目為：標簽；抽查了28批次大米，合格27批次，合格率為96.43%。主要不合格項目為：碎米總量；抽查了135批次其它糧食加工品，合格132批次，合格率為97.78%。主要不合格項目為：水分、粗細度。

    目前，市質監局除依法對産品抽查不合格的生産企業進行曝光和處罰外，已責令企業進行認真整改。同時，要求各區縣質監局加強對相關企業的跟蹤檢查，督促企業落實質量安全主體責任，完善質量安全管理體系，確保持續穩定的生産合格産品。