新華社西安９月２２日專電（記者毛海峰）中秋節將至，西安市工商局有關專家向消費者建議，可用“三招”辨月餅質量。

    一“查”。查産品的標簽及標誌。首先查看是否標明生産廠家的名稱、地址。要仔細查看配料表，從中看出生産所使用的原材料是什麼。還要細看生産日期、保質期，另外還要看是否標明産品執行標準、凈含量等。

    二“看”。看形態、色澤、組織。質量好的月餅外形應完整豐滿、表面可略鼓，邊角分明，不凹底、不收縮，不露餡，不破裂。

    三“品”。品滋味與口感。新鮮、用料純正的月餅應具有該品種的口感和風味，沒有哈喇味兒或其他異味。（完）