新華社北京9月30日電（記者張毅）商務部新聞發言人崇泉30日在新聞發佈會説，為確保人民群眾過上一個歡樂祥和的國慶、中秋佳節，商務部下發了《關於做好“十一”黃金周市場供應和安全管理工作的通知》，目前，各地商務主管部門認真採取一系列措施，保障節日市場食品安全。

    崇泉介紹説，河北省要求各市商務主管部門會同工商、衛生等部門，集中開展酒類、肉類市場專項整治，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為，凈化節日市場。南京市要求各生豬屠宰企業加強對“瘦肉精”等違禁藥物的檢測，確保上市銷售肉品質量安全。西安市要求各超市、農貿市場把好市場準入關，對生鮮豬肉上市嚴格執行“三章兩證”規定，對活禽産品嚴格進行檢驗，並保存當日檢疫檢驗證明。青島市加大對農貿市場的升級改造力度，從整治市場環境、配置檢測設施、引進品牌商品等方面入手，全面改善農貿市場食品安全狀況。南昌市商貿委會同工商、衛生等部門聯合舉辦食品安全進社區活動，普及食品安全知識，增強市民的食品安全意識，提高市民識別假冒偽劣食品的能力。

    節日前夕，商務部組織檢測機構對部分大中城市流通環節蔬菜、畜禽産品、水産品、蛋製品和豆製品質量進行了抽檢，抽檢結果良好，質量安全合格率超過90%。從抽檢的商品來看，蛋製品、蔬菜和水産品的抽檢合格率分別達94.2%、93.8%和92.9%；從各地情況來看，深圳、西安、青島、福州等城市的抽檢合格率在94%以上。（完）