新華社呼和浩特１２月１４日專電（記者 張麗娜）現在離過年雖然還有一段時間，但是呼和浩特市一些酒店年夜飯預訂工作已日漸升溫。為保證年夜飯吃得放心、開心，內蒙古自治區消費者協會提醒：預訂年夜飯時，最好與酒店簽個訂餐合同。

    內蒙古消費者協會秘書長茹峰介紹，每年對年夜飯的投訴都不少，消費者投訴的主要問題是飯菜質量差、濫收服務費等；酒店投訴的問題主要是個別消費者訂餐後爽約，導致店方在經濟和名譽上受到損失。

    茹峰説：“如果能簽個訂餐合同，對消費者和酒店就都有約束了。”他介紹，在訂餐合同上，消費者要把對飯菜質量的要求、用餐時間長短以及飯店違約所負責任標注清楚，出現問題就可以通過法律途徑尋求賠付。同時，酒店一方也需標注消費者違約所負的責任。

    茹峰特別提醒消費者，在簽合同時，一定注意“訂金”和“定金”兩個詞。消費者如果取消預訂，酒店應當退還訂金，而定金是可以不退的。