新華社烏魯木齊１月２９日專電（記者 何軍）為了讓市民在除夕夜能吃上“放心飯”，新疆工商部門發佈最新提示：消費者在預訂年夜飯時，最好與商家立下“白紙黑字”，以便發生爭議時可以拿出憑據。

    工商人員稱，消費者預訂年夜飯時應先查看飯店的證件是否齊全，詢問其春節期間顧客量有多少，同時還要問清該飯店有無服務費、開瓶費等收費細節問題。若顧客對飯店上述情況表示滿意，在預訂年夜飯時最好和商家簽訂書面協議，協議中應包括飯菜的質量和數量、預付款、違約如何賠償等內容，此外消費者應將書面約定保存好，作為投訴所需的憑證。

    據了解，由於近幾年烏魯木齊年夜飯桌位供不應求，一些飯店服務質量逐年下降，一些與年夜飯有關的消費投訴驟然增多。消費者投訴的主要內容有年夜飯質量、品種與約定不符，食物衛生狀況不好，飯店亂收費用，附加承諾不予兌現等。