10月6日，廣東省農業廳公佈的“2008年我省蔬菜、畜禽産品質量安全第二次監督抽查情況”顯示，有近一成的蔬菜農藥殘留量超標，合格率為92%，此外，在抽檢的357個生豬尿液、豬肝樣品和豬肉樣品中，有5個樣品檢出“瘦肉精”。

    在蔬菜方面，此次共抽檢了廣東省21個地級以上市的46個蔬菜生産基地、19個批發市場、6個農貿市場和45個超市，抽取蔬菜樣品525個。其中生産基地抽樣105個、批發市場181個、農貿市場40個、超市199個。抽查的品種有:普通白菜、菜心、蕹菜、芹菜、甘藍、番茄、辣椒、茄子、黃瓜、苦瓜、菜豆和豇豆12個品種。監測項目為甲胺磷、乙酰甲胺磷、磷胺等22種農藥的殘留量。

    按國家標準判定，525個蔬菜樣品中，42個樣品不合格，合格率為92%，略高於今年4月份第一次廣東省蔬菜農藥殘留監督抽查的合格率(91.5%)。其中，番茄、黃瓜和茄子三個品種的合格率為100%，葉菜類和豆類蔬菜的農藥殘留含量較普遍。在21個受檢的地級以上市中，農藥殘留合格率在96%以上的有佛山、東莞、廣州、深圳、珠海、韶關、河源、梅州、湛江、清遠等10個市。

    記者了解到，在檢出不合格蔬菜的單位中，不乏一些知名的商場，例如，廣州百佳超級市場有限公司金田花苑分店的芹菜便被檢出毒死蜱超標，深圳市沃爾瑪深國投百貨有限公司的小白菜被檢出氯氟氰菊酯超標，惠州市萬佳百貨有限公司的奶白菜檢出甲基異柳磷(禁用農藥)。

    在畜禽産品中瘦肉精殘留和磺胺類藥物殘留監測情況方面，此次監測分別在21個地級以上市的41個超市、46個批發市場和農貿市場、42個屠宰場共129個監測點進行抽樣，共抽檢生豬尿液樣品126個、豬肝樣品126個、豬肉樣品105個和雞肉樣品168個。監測項目為“瘦肉精”(鹽酸克倫特羅)污染和7種磺胺類藥物殘留情況。

    在此次監測中，廣東省畜禽産品平均合格率為99%，低於今年4月份第一次監督抽查的合格率(100%)。其中，抽檢的168個雞肉樣品，未檢出磺胺類藥物殘留超標，合格率為100%。抽檢的357個生豬尿液、豬肝樣品和豬肉樣品，共5個樣品檢出“瘦肉精”，合格率為98.6%。其中，汕頭市家益屠宰場、肇慶新一佳商業投資有限公司有兩個樣品檢出“瘦肉精”，廣州易初蓮花連鎖超市有限公司三元里店有一個樣品檢出“瘦肉精”。

    廣東省農業廳表示，從抽檢結果來看，廣東的蔬菜和畜禽産品質量仍存在一定隱患。針對此次抽查發現的質量問題，廣東省農業廳表示，將督促各地嚴格按照相關法律法規的要求，查處生産和經營不合格農産品的經營者，並認真查找問題，分析原因，完善監管措施，加強溯源管理。(記者 陳清浩 通訊員 粵農信)