從本月起，天津市大批新茶開始上市，許多消費者前去購買先品為快。但一些不法商販用陳茶重新加工來冒充新茶。

    天津市質監局相關負責人介紹，一些不法商販會將冷庫中去年的“陳茶”，用食用染色劑加烹調油炒一下冒充新茶，或將陳茶混入新茶中一起出售。

    消費者具體可從三方面鑒別新茶：

    一是在外觀上，新茶條形更緊湊，而陳茶則發散；

    二是新茶比陳茶更鮮艷、有光澤，陳茶顏色偏暗；

    三是用開水將茶葉泡開後，新茶顏色明亮，而陳茶顏色混濁；

    四是新茶聞起來有股清香，口感鮮爽，而陳茶沒有清香，喝起來還有陳氣。

    執法人員還提醒消費者，購買茶葉後要索取正規發票，如果發現茶葉存在質量問題，可撥打“12365”質監熱線進行投訴舉報。（記者 卞建國 實習生 李家宇）