根據《中華人民共和國産品質量法》和《産品質量監督抽查管理辦法》的規定，國家質檢總局近期對食糖産品質量進行了國家監督抽查，現將抽查結果予以公佈。
本次共抽查了山西、山東、廣東、廣西、海南、雲南、新疆等7個省、自治區110家企業生産的110種食糖産品，包括白砂糖、綿白糖、赤砂糖、單晶體冰糖和冰片糖5個品種。
本次抽查依據《食糖衛生標準》GB13104-2005等強制性國家標準及相應産品標準的要求，對食糖産品的蔗糖分、總糖分、還原糖分、色值、二氧化硫、總砷、鉛、日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、赤蘚紅、菌落總數、大腸菌群、黴菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、螨等22個項目進行了檢驗。
抽查發現有8種産品不符合標準的規定，涉及到蔗糖分、酵母菌、還原糖分、色值項目。具體抽查結果如下：
食糖産品質量國家監督抽查産品及其企業名單
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序號
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企業名稱
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所在地
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産品名稱
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商標
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規格型號
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産品等級
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生産日期（批號）
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抽查結果
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主要不合格項目
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承檢機構
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1
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佛山市南海區聯和食品有限公司
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廣東省
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單晶體冰糖
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聯合一番
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0.4kg/袋
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一級
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2011-05-12
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不合格
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蔗糖分（標準值/實測值：點99.7%/99.3%）
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國家糖業質量監督檢驗中心
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2
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東莞市萬江聯益食品廠
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廣東省
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冰片糖
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--
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2.2kg/箱
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二級
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2011-05-08
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不合格
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還原糖分（標準值/實測值：7.0%～12.0%/14.81%）
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國家糖業質量監督檢驗中心
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3
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東莞市道滘金美食品廠
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廣東省
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單晶體冰糖
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金美
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15kg/袋
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一級
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2011-05-08
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不合格
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蔗糖分（標準值/實測值：點99.7%/99.5%）
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國家糖業質量監督檢驗中心
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4
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東莞市萬江新聯食品廠
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廣東省
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單晶體冰糖
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新聯
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15kg/袋
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一級
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2011-05-20
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不合格
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蔗糖分（標準值/實測值：點99.7%/99.5%）
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國家糖業質量監督檢驗中心
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5
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廣西大化大地糖業有限公司
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廣西自治區
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白砂糖
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秀河牌
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50kg/袋
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一級
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2011-02-25/000276（丙班）
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不合格
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酵母菌（標準值/實測值：點10cfu/g/ 430cfu/g）
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國家糖業質量監督檢驗中心
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6
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欽州市華馭糖業有限公司
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廣西自治區
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白砂糖
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友力牌
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50kg/袋
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一級
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2011-03-17
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不合格
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色值（標準值/實測值：點150IU/201IU）
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國家食糖及加工食品質量監督檢驗中心
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7
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昆明平旺食品有限公司
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雲南省
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單晶體冰糖
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--
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25kg/袋
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一級
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2011-04-23
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不合格
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蔗糖分（標準值/實測值：點99.7%/99.4%）
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國家糖業質量監督檢驗中心
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8
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昆明晨雲糖業有限公司
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雲南省
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單晶體冰糖
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CHENYUN
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24kg/袋
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一級
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2011-04-23
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不合格
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蔗糖分（標準值/實測值：點99.7%/99.5%）
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國家糖業質量監督檢驗中心
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注：按行政區域排序。
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