根據近年來預訂年夜飯發生的糾紛，業內人士提醒消費者在預訂年夜飯時應把好三道關。

    首先，預訂年夜飯宜根據需要選擇飯店、理性消費。選擇飯店，事先要了解飯店向消費者所提供的相應服務項目和服務範圍，明確收費標準，包括是否允許自帶酒水、有無服務費、節日費、泊車費、開瓶費等。菜肴為圖吉利，菜名很“花”，預訂時應弄清楚是什麼主料，以免誤點了忌口的菜。

    其次，預付款時，要分清“定金”還是“訂金”，並以書面方式約定。定金和訂金的作用是不一樣的，在繳納之前，一定要確認對方收取的是訂金還是定金，很多顧客就是因為這一字之差造成了一些不必要的損失。所謂的定金具有一定的擔保作用，必須保證合同的履行，如果商家出現違約應雙倍返還，但如果是消費者違約，定金是不予退還的。而訂金是起預付款的作用，是可以退的。

    最後，先看賬單後結賬。有些飯店在結賬時會出現增加幾個莫名其妙的菜肴或其他收費項目。所以消費者一定要養成“先看賬單後結賬”的良好習慣，以確保自己的權益不受損害。刷卡消費時，要注意交易是否成功。（見習記者 田士威）