傳統文化對於霜很有好感，《詩經》曰：蒹葭蒼蒼，白露為霜。霜降節氣一般在公曆10月23日或24日。霜降不是降霜，而是表示天氣寒冷，大地將産生初霜的現象。

    《月令七十二候集解》關於霜降説：九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲鹹俯。豺狼開始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報本也，方鋪而祭秋金之義；大地上的樹葉枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態中。

    霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結構疏鬆。霜只能在晴天形成，人説“濃霜猛太陽”就是這個道理。

    “霜降始霜”反映的是黃河流域的氣候特徵。秋季出現的第一次霜稱為初霜，初霜愈早對作物危害愈大。我國各地的初霜是自北向南、自高山向平原逐漸推遲的。除全年有霜的地區外，最早見霜的是大興安嶺北部，一般8月底便可見霜；東北大部、內蒙和北疆初霜多在9月份；10月初寒霜已出現在瀋陽、承德、榆林、昌都至拉薩一線；11月初山東半島、鄭州、西安到滇西北已可見霜；我國東部北緯30°左右、漢水、雲南省北緯2°左右的地區要到12月初才開始見霜；而廈門、廣州到百色、思茅一帶見霜時已是新年過後的1月上旬了。

    霜降時節，涼爽的秋風已吹到花城廣州。東北北部、內蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下，土壤凍結，冬作物停止生長，進入越冬期。

    北宋大文學家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。南方地區氣候溫和，霜降期間，田疇青蔥，橙黃桔綠，秋菊競放，一樹樹芙蓉盛開，把南方大地打扮得更加艷麗。