黃瓜種植

    春節上市的黃瓜，播種育苗時間為10月中下旬，定植移栽時間為11月下旬，初産期為第二年1月上中旬，高産期為第二年2～3月份，正值春節前後上市。 

    1.播種育苗。黃瓜苗齡一般為50天。播種時一定要小心謹慎，要將催好芽的種子擺好、放平，最好使白嘴都朝向一邊。白天溫度要控制在25℃～30℃，夜間控制在13℃～16℃。 

    2.科學種植。定植期在11月下中旬。定植時要選擇冷尾暖頭天氣。一般採用小高畦，畦向南北延長，畦面寬70厘米，溝寬60厘米、高10～15厘米。實行大小行栽培，在高畦上每畦栽2行(即在高畦兩側，離高畦邊10厘米定植)，大行距80厘米，小行距50厘米，株距25～27厘米，每畝栽4000株左右。栽苗不宜過深，並澆足定植水，待水滲完後封溝。 

    3.定植後的管理。（1）溫度管理。緩苗後，若棚內溫度超過30℃，要開窗通風，溫度降至20℃後停止通風，下午氣溫在15℃時放下草苫，早晨揭簾前溫度應維持在8℃～11℃。（2）肥水管理。追肥在根瓜采收前5～7天開始進行，20～30天一次，後期10～15天一次，共追施8次。從元月上旬開始，每20天左右噴一次0.3％的磷酸二氫鉀加0.5％～1％的尿素液或瓜果型老鄉牌液肥進行葉面噴肥。此茬黃瓜一共灌水12次左右，前期20～25天灌一次水，結果期10天灌一次水。（3）災害天氣管理。若遇連續雨雪天，應注意防寒保暖。在陰天外界氣溫不太低時，要揭簾見光，適當放風，注意控水。若遇強冷空氣降溫，要用臨時火爐或地熱線等升溫防寒。（4）增施CO2氣肥。採瓜後增加CO2濃度利於促進光合作用。一般採用碳酸氫銨加硫酸的化學反應法，其方法是將3公斤固體硫酸加入塑料反應桶內，再加入碳酸氫銨2.9公斤，把4公斤清水放入小桶，使其慢慢流入反應桶。採用該法一般增産15％以上，最高可達30％。 

    4.引蔓落架。緩苗後，應及時插架引蔓。當龍頭接近屋面時，可隨時落蔓。整茬黃瓜均不摘心，只需落架2～3次，每次落架前可將老葉打掉一些。采收黃瓜應適當提前，以使秧瓜繼續生長，提高質量和品質。

    5.病蟲害防治。此茬黃瓜的病害主要有黃瓜霜霉病、枯萎病、白粉病和病毒病等，可用綠亨3號600倍加綠亨6號600倍混合液噴霧。選用綠亨霜殺可濕性粉劑600倍液或克絕克露600～800倍液噴霧，可有效防治黃瓜霜霉病。此茬黃瓜主要害蟲有溫室白粉虱、棉蚜等，可分別用25％撲虱靈可濕性粉劑1000倍液、20％滅殺利乳油2000倍液噴霧防治。 

    洋蔥的移栽與管理 

    1.適時定植。洋蔥忌重茬，定植地每畝施優質腐熟有機肥4000～5000公斤、磷酸二銨40～50公斤、硫酸鉀30公斤。將地整平成畦，畦寬隨地膜幅寬而定。蓋膜前澆水，待水滲完後畝噴33％施田補除草劑150毫升。蓋膜後定植前按16×16厘米的株行距打孔。選苗齡55～60天、植株直徑5～8毫米、株高20厘米、有3～4片真葉的壯苗定植。一般適宜定植期為11月1日至10日，定植深度以埋住鱗莖約1厘米為宜，一般每畝地定植2.2萬～2.4萬株。

    2.田間管理。秋播洋蔥定植後可讓其自然越冬，在土壤封凍前澆一次封凍水，次年返青時澆一次返青水，並隨水追施一次速效氮肥，以促苗早發。鱗莖進入膨大期澆水次數增加，一般7～10天一次，使地皮保持濕潤，收穫前10天停水。鱗莖膨大期為追肥關鍵時期，每畝每次追施尿素15公斤、硫酸鉀20公斤或三元複合肥30公斤。注意最後一次追肥應距收穫期30天以上。 

    3.病蟲防治。洋蔥易感染霜霉病、紫斑病及銹病。霜霉病、紫斑病可在返青後用75％百菌清600倍液或25％甲霜靈800倍液，每畝每次40公斤噴霧防治。銹病可畝用12.5％禾果利20克加水40公斤噴霧防治，10～15天一次，連噴2～3次。地蛆可選用天諾線凈1公斤加細土15～20公斤，拌勻撒其根際覆土。蔥薊馬可用樂果1500倍液噴霧防治。 

    種植秋大白菜技術 

    1.土質選擇。以肥沃的沙壤土、輕黏壤土等為宜。沙壤土保肥和保水性較差，不利於大白菜葉球發育。重黏土地易感軟腐病，則不宜種大白菜。大白菜應實行3～4年輪作，可選擇瓜類、茄果類、蔥蒜類、豆類及小麥作物的茬口，不能與十字花科蔬菜如甘藍、蘿蔔等連茬種植。 

    2.整地施肥。前茬收完後，將病殘植株運到田外深埋，並深耕16～25厘米，每畝施優質腐熟有機肥4000～5000公斤、磷酸二銨25公斤、氯化鉀20公斤，並每畝撒施博士一代凈1.5公斤耙入土中，以防治根蛆成蟲産卵。翻耕耙平後做畦，畦寬1～1.5米、畦長8～10米。或起壟，壟高8～10厘米、壟背寬70厘米、壟距20厘米。採用半高壟栽培，可改善土層透氣性，降低病害，促進大白菜根係生長，有利於抗旱排澇。 

    3.化學除草。播種出苗前畝用72％都爾100毫升加水30公斤噴霧壟面，以防雜草。 

    4.合理密植。每個壟面播種兩行，大白菜出苗後4～5片真葉即可定苗。株距35～38厘米，畝留苗3900～4000株。 

    5.肥水運籌。定苗後，視墑情採用大水小肥的方法，每畝3～4公斤尿素對水澆施。大白菜蓮座期應保證充分的肥水供應，每畝用磷酸二氫鉀、尿素各6～8公斤，隨澆水施入。開始結球時以速效氮肥為主，畝用尿素15公斤，以促進大白菜快速結球。 

    6.病蟲害防治。秋大白菜主要病害有霜霉病、黑斑病等真菌性病害。發病初期噴施25％甲霜靈可濕性粉劑800倍液、綠亨1號可濕性粉劑600倍液或70％甲基托布津粉劑800倍液，每畝次40～50公斤，5～7天防治一次，連噴3～4次。對主要細菌性病害如軟腐病，可每畝用綠亨6號可濕性粉劑40克加水30～40公斤噴霧，5～7天一次，連噴3～4次。對蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等大白菜主要害蟲，可選用蚜虱凈、吡蟲啉、2.5％菜喜、5％抑太保、樂斯本等無公害農藥進行防治。對大齡幼蟲可用20％米螨、1.8％阿維菌素進行防治。特別要注意結球前的病蟲害防治，否則結球後很難防治。 

    反季一號大蔥移栽 

    每年4月下旬至6月上旬大蔥開花結籽期40余天，為長白大蔥上市的空缺期。反季節一號大蔥的種植正好填補了這項空白。其栽培技術要點是: 

    1.培育壯苗。整地做畦，畦寬1.1米(含埂)，畦長以方便澆水為宜。畦整平後澆水，待水滲完後，將當年的新蔥籽經涼水浸泡8小時後均勻撒于畦面，用細土蓋種子，厚度以1.5～2厘米為宜。每畝大蔥用當年新種0.6～0.8公斤。為防出苗困難，可在畦上面放一些玉米稈遮陰，待蔥秧出土後，于傍晚揭去覆蓋秸稈。苗齊後，在傍晚或早晨澆一次小水，切忌大水漫灌。 

    2.整地施肥。10月份前茬作物收穫後，選擇沒種過蔥的生茬地，畝施優質腐熟農家肥4000～5000公斤、磷酸二銨40公斤、鉀肥50公斤、尿素40公斤撒勻，深耕25～30厘米，耙細整平等待移栽。 

    3.移栽定植。不能移栽過早，因蔥苗小、緩苗慢；也不能移栽過晚，因為土壤封凍前不能紮根越冬，最適宜的移栽期是11月1日至15日。移栽方法:挖小淺溝移栽。溝距30～33厘米、溝深15厘米，每畝順小淺溝施三元複合肥25公斤，撒于溝底，再用小鋤鋤一遍後，將分級的蔥秧按2厘米左右的株距排放于溝中，儘量直立定植封土，以不埋心為宜。栽後用手掌輕拍實在，澆透水。 

    4.田間管理。12月上旬前後再澆一次水，每畝撒草木灰150公斤。越冬後至第二年3月上旬澆一次返青水。返青後植株抽苔，此時要做好摘除花苞工作，這是決定大蔥上市早晚、産量高低的問題，待花苞似開未開時摘除為宜。4月上旬，結合澆水每畝施尿素15公斤，保持土壤濕潤。 

    5.防治病蟲。如發現紫斑病，畝用代森錳鋅600倍液、75％百菌清600倍液或600倍液的綠享6號交替噴霧，7～10天一次，連噴2～3次。蔥薊馬發生後，可用50％辛硫磷1500倍液噴霧防治。