9月29日北京市衛生局公佈了節前市場熟食製品的抽檢結果。共抽檢熟食製品324件，檢測合格率為96.0%，有8家企業生産或銷售的13種産品不合格（見下表）。
　　1.北京譚府酒樓有限公司生産的醬牛肉
　　2.鳳都德州扒雞餐飲管理有限公司生産的醬牛肉
　　3.河北大廠縣麗城熟食加工廠生産的牛頭肉、牛肝
　　4.北京功德福餐飲有限公司第四分公司生産的肘花、醬牛肉、肚絲、驢肉
　　5.北京華夏志誠食品有限公司生産的醬牛肉、醬豬蹄
　　6.北京宏偉水晶宮餐飲有限公司生産的醬鴨
　　7.三河福成菲伯薩食品有限公司生産的福成早餐腸
　　8.北京鑫京香食品有限公司銷售的標有天津市盛香肉類食品有限公司生産的四季香八珍火腿。（記者郭瑩  通訊員蔡昌晶）