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空腹忌吃的四種水果
中國政府門戶網站 www.gov.cn   2005年11月01日   來源:北京青年報

    生活中我們都知道空腹喝牛奶、酸奶、豆漿、酒和茶不利於健康。據《今日美國》健康新聞報道,我們還需切忌空腹食用橘子、山楂、香蕉和柿子4種水果。 

    橘子和山楂含有大量的有機酸,如果酸、山楂酸等,因此空腹食用會對胃黏膜造成不良刺激,從而導致腹脹、噯氣、反酸,甚至加重胃炎和胃潰瘍。香蕉中含有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞血液中的鎂鈣平衡,對心血管産生抑製作用。柿子含有較多的果膠、單寧酸,這些物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。  

    另外,報道還提到不能空腹吃大量的糖。因為人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水平,會使血液中的血糖驟然升高,並且空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康有害。