北京市食品辦發出消費提醒:八角(俗稱大料)能治療禽流感的説法毫無科學根據,建議市民不要盲目搶購八角,同時提醒要注意避免接觸禽類糞便。
北京市食品辦有關負責人説,目前有消息稱八角(俗稱大料)能治療禽流感,專家認為,這一説法毫無科學根據,建議市民不要盲目搶購八角。專家提醒,不必過分恐懼禽流感,只要是在本市正規經營場所購買的禽類産品,加工、烹調方法得當,盡可以放心食用。 (記者 王秋實)