近日，記者從內蒙古自治區質量技術監督局了解到，今年第三季度內蒙古自治區質量技術監督部對全區白酒、熏煮香腸火腿製品、細木工板等１１類産品進行了監督抽查，共抽查４１４家企業６６８種産品，合格５４８種，産品抽樣合格率８２％。其中熏煮香腸火腿製品問題較多。

    據介紹，第三季度共抽查熏煮香腸火腿製品６２家企業的８３種産品，合格６０種，産品抽樣合格率７２．３％。不合格項目主要表現在蛋白質含量、澱粉含量、菌落總數和食品添加劑等方面。産品不合格的主要原因，一是企業衛生條件差，造成産品污染；二是不執行國家標準，為提高産品保質期，超量使用或者濫用食品添加劑；三是企業為了降低成本，超量添加澱粉，欺騙消費者。（記者  石圭平）