新華社東京1月10日電(記者錢錚)日本研究人員通過動物實驗證實,番茄汁能有效預防吸煙引起的肺氣腫。
綜合當地媒體10日報道,日本順天堂大學醫學系和可果美綜合研究所的研究人員讓實驗鼠每次吸入香煙的煙霧30分鐘,每週5次共持續8周。這些實驗鼠經過特殊培育,它們的各個系統老化的進程特別快,8周後就患上了肺氣腫,肺泡遭到破壞,經常氣喘。
在對比實驗中,研究人員在實驗鼠飲用的水中摻入和水等量的番茄汁,再進行同樣的實驗。對比組的實驗鼠肺部細胞的死亡數減少,肺部血管的形成得到促進,肺氣腫的發病完全得到了預防。
美國食品和藥物管理局2005年同意部分番茄食品在包裝上註明,番茄有降低男性患前列腺癌風險的功效。這次日本研究人員又發現番茄汁可預防肺氣腫。研究人員認為,這些功效都與番茄中含有的番茄紅素具有抗氧化作用有關。(完)