在我國城鎮地區，特別是大中城市裏兒童肥胖率呈現增加趨勢，目前已達到7%以上，已經接近了許多發達國家的水平。

    對於兒童肥胖的發生，家長們大都已認識到這是一個急需改善的問題，但究竟如何對此加以改善卻並不是十分清楚。有的家長將孩子的“胖”歸於遺傳的影響，有的家長則認為是孩子活動太少才胖了起來。在這裡他們往往忽視了一個最為重要的問題，即孩子的飲食是否科學合理。

    根據近年國內開展的部分調查報告來看，肥胖的孩子普遍有喜吃葷食，肉食攝入量高，以及喜吃西餐，吃零食的習慣，雖然不停地吃零食卻不影響吃正餐，這樣就很容易引起肥胖發生。儘管這樣的飲食習慣也可見於少數體重正常的兒童，但更多見於超重及肥胖兒童。所以，從總的情況來看，兒童飲食不當應當是形成兒童肥胖的主要根源，這一點要比成年人顯得更加突出。具有上述飲食習慣的兒童若再加上遺傳因素，活動少或由於肥胖而懶於活動的話，那麼，兒童肥胖發生率還將進一步上升。

    因此，有關專家特別指出，控制兒童肥胖的根本措施是對其飲食行為進行正確引導，使兒童一日三餐達到平衡狀態，符合營養需求，以保持能量攝入與能量消耗的相對平衡。總之，“民以食為天”，吃飯是人一生中每天都必須做的基本“功課”。如何讓孩子做好吃飯這門“功課”，對此，家長們應當學習有關科學育兒的知識，研究孩子的飲食行為和掌握必要的指導方法。只有遵循科學飲食規律，使孩子在一日三餐中做到肉、蛋、奶、蔬菜、穀類、豆類和水果等各種營養物質合理搭配，幫助孩子克服不良習慣和鼓勵孩子多加活動，才能更好地促進孩子保持良好體形，防止肥胖，更加健康生長和發育。（魏開敏）