中國青少年研究中心的趙霞指出,根據營養學家和醫學家的分析,營養過剩會對兒童造成四大危害。
一是導致體重超標。肥胖發生的年齡越小、肥胖病史越長,各種代謝障礙就越嚴重,成年後患糖尿病、高血壓、冠心病、膽石症、痛風等疾病的危險性就越大。
二是導致兒童性早熟。性早熟可能與兒童在生長髮育過程中盲目進補、過量攝入激素有關。各種高能營養食品中一般都暗藏有促使兒童性早熟的激素,這些激素可能會擾亂兒童自身的內分泌狀態:在生理上,可能會導致兒童骨骺提前閉合,直接影響到孩子的最終身高;在行為上,由於兒童的心理髮育尚未成熟,性器官的過早發育和性意識的過早覺醒,將導致兒童不具備相應的自控能力,女孩可能會出現早戀、早婚、早孕,男孩則可能出現性攻擊、性犯罪等。
三是導致兒童齲齒率的上升。兒童進食的多為高蛋白、高能量的食物,營養物質在乳牙邊積累,變成了齲齒的溫床。
四是對兒童心理的發展具有消極的影響。肥胖兒童經常是同伴嘲笑、捉弄的對象,因此與正常兒童相比,肥胖兒童容易表現出更多的心理問題,如孤獨、自我封閉、逃避社交,進而形成一種惡性循環。