中秋臨近，北京市衛生局近日對北京市25家生産月餅的糕點廠進行了衛生監督檢查，重點對月餅餡料中使用添加劑的情況進行監督檢查，在抽檢的53個不同品種的月餅餡料中，合格率為93％。

    此次未通過檢查的4個品種是:北京寶樹堂食品有限公司、北京天龍清真食品廠、北京市北太平莊商場有限責任公司海淀桂香村食品廠、北京優力美食有限公司，其個別月餅餡料不符合使用添加劑衛生標準。衛生行政部門已經依照“食品衛生法”做出行政處罰，禁止使用不合格的餡料加工月餅。

    目前，北京市衛生局正對商場、超市、酒樓、飯店、糕點企業生産加工、出售的月餅全面開展衛生監督檢查。重點檢查月餅餡料來源、添加劑的使用、包裝材料、加工條件。要求賓館、飯店、酒樓等餐飲單位在店內加工月餅應符合衛生要求，只限于店內銷售，對非法加工月餅的加工生産點堅決取締，並隨時向社會公告檢查結果。(記者 李學梅)