上海市食藥監管局10月12日公佈的乳製品專項監督抽查結果顯示,市售的各種巴氏殺菌乳、滅菌乳和乳粉(奶粉)質量良好,全部合格。
本次共抽檢各類巴氏殺菌乳、滅菌乳65件,各類奶粉49件。所採樣品依據國家有關標準,進行了菌落總數、大腸菌群、致病菌、鉛等多項指標的檢測和評價。檢測結果顯示,所有樣品均符合相關標準,總體合格率100%。(通訊員 許崴)