上海市食品藥品監督管理局11月16日透露,最新抽檢結果顯示,上海市市場上的鴨蛋不含蘇丹紅四號。
自河北“紅心”鴨蛋被爆出含有致癌物質蘇丹紅四號消息後,上海市食品藥品監督管理局立即對全市主要食品批發市場開展了蛋類産品專項監督抽檢。抽查還發現,全市銷售的鴨蛋主要來自蘇浙兩地,沒有發現河北或湖北的鴨蛋。
近期,食藥監管部門將繼續關注這一事件的最新動態,並結合日常監督工作,加大對市售蛋類産品的抽檢力度。同時,將加強對餐飲單位的監督檢查。