新華社北京１月１４日專電（記者 姜雪麗）國家質量監督檢驗檢疫總局１４日發佈的葡萄酒産品質量監督抽查結果顯示，一成多葡萄酒産品質量不合格，産品抽樣合格率為８８．５％。

    此次質檢總局共抽查了北京、天津、河北、吉林、遼寧、上海等１２個省、自治區、直轄市７８家企業的７８種産品。

    本次質檢總局對葡萄酒的衛生、理化、感官等指標進行了檢驗，發現衛生指標（包括細菌總數、大腸菌群）全部合格。

    抽查中發現的主要質量問題是，有少數産品感官品質不合格，主要是有異香、異味，酒體寡淡，不具備葡萄酒的典型性。其他質量問題包括，一些産品酒精度不合格；超範圍使用甜味劑和合成色素。

    抽查發現質量較差的産品有山東省青州市華威酒業有限公司生産的高祥牌莎當妮高級葡萄酒和吉林省通化市長白山酒業有限公司生産的永結老鐵牌貴族紅精品紅葡萄酒。

葡萄酒選購：看外觀、聞香氣、品口感

    新華社北京１月１４日專電　專家建議，消費者在選購葡萄酒時，可以從兩個方面著手：

    一是從標簽標注的內容判斷。葡萄酒的標簽標注內容應該齊全、準確，主要包括以下內容：産品名稱，根據産品的定義，名稱應該為“葡萄酒”。酒精度，葡萄酒的酒精度不應低於７％（Ｖ／Ｖ）。執行標準，我國葡萄酒標準是ＧＢ／Ｔ１５０３７。

    二是從內在質量判斷。葡萄酒的質量包括衛生、理化和感官三個部分，其中最能全面、有效地反映葡萄酒質量高低的指標是感官指標。葡萄酒的感官指標應該從以下三個方面來體現：一是外觀。葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。二是香氣。葡萄酒是一種發酵産品，它的香氣應該有葡萄的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。三是口感。葡萄酒的口感應該是舒暢愉悅，各種香味細膩、柔和，余味綿長。