新華社天津１月１７日專電（記者 孟華）為有針對性地強化對同一類食品的質量跟蹤監控，天津市工商局在流通環節對７個省、自治區、直轄市１０家企業生産的蜜餞類食品實施了多次質量監測，結果部分企業多次監測質量均不合格，超標嚴重。

    此次監測天津工商局共抽取了天津、河北、山東、甘肅、江蘇、廣東、廣西的１０家企業生産的蜜餞類食品，依據ＧＢ１４８８４－２００３《蜜餞衛生標準》、ＧＢ２７６０－１９９６《食品添加劑使用衛生標準》，重點檢測了防腐劑、甜味劑、著色劑、二氧化硫殘留量、微生物等食用安全性指標。

    經監測，５個批次蜜餞類食品質量不合格，主要問題是甜蜜素、糖精鈉、苯甲酸、檸檬黃、二氧化硫殘留量、菌落總數和黴菌指標超標。

    其中，廣東康輝集團有限公司生産的蜜餞類食品在天津市工商局實施的商品質量監測中三次監測産品質量均不合格，菌落總數、黴菌、甜蜜素、糖精鈉均成倍超標。其中，菌落總數超標兩倍，甜蜜素超標４倍多。甘肅新一代食品有限公司生産的家之選牌商標甘草杏肉也為三次監測均不合格，菌落總數超標５倍以上。標稱蘭州鳳凰食品有限責任公司生産的甘草杏為天津市工商局第二次質量監測不合格，甜蜜素、二氧化硫殘留量均超標，二氧化硫殘留量超標近２倍。另外，天津市榮東祥工貿有限公司大話梅也嚴重超標，糖精鈉超標近４０倍，甜蜜素超標近８倍。

    對本次監測發現的質量不合格蜜餞類食品，天津市工商局已責令受檢經銷單位全部下架停止銷售，並將對經銷多次監測均不合格企業的蜜餞類食品的經營者依法予以從重處罰。同時，天津市工商局要求全市經營者必須立即停止銷售質量不合格的蜜餞類食品，嚴格履行進貨檢查驗收責任，確保所經銷的食品質量安全；號召廣大消費者發現經營者繼續銷售質量不合格蜜餞類食品的，向工商行政管理部門舉報。