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專家指出:“濃茶解酒”是錯誤認識
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2007年02月07日   來源:新華社

    新華社重慶2月6日專電(記者 劉衛宏)又逢新春佳節,親戚朋友聚會時難免“喝高”,人們習慣喝濃茶解酒。消化內科專家指出,“濃茶解酒”是一種錯誤認識,酒醉之後喝濃茶非但不能解酒,反而對身體有害。

    重慶市新橋醫院門診部主任達四平介紹,酒精進入消化道後會直接損傷胃粘膜,因此過量飲酒會導致胃炎、胃十二指腸潰瘍,甚至發生胃出血。而濃茶對胃粘膜具有刺激性,會誘發胃酸分泌,因此,喝濃茶對酒精損傷胃粘膜起著“推波助瀾”的作用。此外,酒精使血液流動加快、血管擴張,心跳加速,而茶中的茶鹼同樣具有興奮心臟的作用,所以喝醉之後又喝濃茶,可謂“雙管齊下”加重心臟負擔。

    達四平説,香蕉具有清熱、滑腸、解毒的功效,其實是解酒的佳品。他介紹,醉酒之後生吃幾根香蕉,可以解酒止渴;用香蕉根煎水服用,可緩解酒後頭痛。如果是吃火鍋等食物時醉酒,還可以把香蕉壓碎後加溫水和糖服用,或者用香蕉皮煎水並加糖服用,這樣可以解渴並消除胃熱。此外,食用梨、橙、蘋果和荸薺等水果,均有沖淡血液中酒精濃度、加速解酒的功效。